7月1日(金) 偶然お店の近くを通りかかったので、久々に白山市鶴来にある和乃菓ひろので、氷室万頭。 当たり前だけど美味しい。 石川県ではこの時期お馴染みの氷室饅頭。基本は白、赤、緑の三色で各和菓子店で仕様は異なっているため、食べ比べしようと大量購入する人もいるくらい。 このひろのでは、白:酒万頭(こし餡)、赤:麦万頭(こし餡)、茶:黒糖万頭(こし餡)、緑:麦万頭(こし餡)となっている。こしあん好きなので、最高。 www.atnk0806.site www.atnk0806.site ひろのは普段から菊酒まんじゅうを作っているので、酒まんじゅうは十八番か。 氷室まんじゅうの由来。 氷室まんじゅう…