少し前に作った「本格カレーとビリヤニ最速レシピ」で紹介されている【牡蛎カレー】 cookingsam.hatenablog.com を参考に、豚バラ、舞茸、えのきの【和風スパイスカレー】を作ってみました！ ～材料～（3～4人前） ・豚バラ ２００ｇ ・玉ねぎ １個 ・にんにく １かけ ・生姜 １かけ ・舞茸 １パック ・えのき １パック ・カットトマト １００ｇ ・梅干し ２個 ・麺つゆ 大さじ３～ ・水 ２００ｍｌ ・塩 小さじ１ ・油 適量 ◆パウダースパイス ・コリアンダー 小さじ２ ・クミン 小さじ２ ・ターメリック 小さじ１ ・パプリカパウダー 小さじ１ ・カイエンペッパー 小さじ1…
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