茅乃舎

こんにちは。 ドイツで仲良くしてもらっていた友人が日本から引っ越し祝いを送ってくれました ( *´艸｀)うれしい 彼女が日本に本帰国したあとも連絡をしている唯一の友人です。 これは私のリクエストのココナッツサブレ♡ この高級おせんべいおいしかった(*´▽｀*) 一枚一枚味が違うんですね。目をつぶって食べました(*´ω｀*) 麺好きの彼女が選んでくれたもへじ。まだもったいなくて食べていませんが 絶対おいしい。 リクエストの梅茶漬け。 有名な茅乃舎の出汁は初めて食べます。まだ食べていませんが。 茅乃舎はリクエストしていませんが入れてくれていました。 わざわざお店に行って買ってきてくれたんだと思うと…

東京ミッドタウン、ガレリアのこの空間 余裕ある贅沢なスペースの使い方と 自然素材の温もりを感じられる落ち着いた色合いが特徴的で、 モダンに和の要素を積極的に取り入れた 開放的なデザインが永遠に好きです◡̈ +.ﾟ 話は突然変わるようですが、 先日ランチに鰻の冷や汁を食べたんですね。 冷や汁に鰻って、しかも白焼きも愉しめるって、贅沢すぎ！！！ もちろん超絶美味しかったー ^ ^ で。 冷や汁と言えば、今年は茅乃舎の冷や汁食べてないなー ミッドタウンの汁やでも食べれるのかな？？ とか思いながら、フワッとググったんですね。 したら何と。これですよ。 [Source:www.kayanoya.com]…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニューサラダ🥗飲み物は牛乳一言感想ロカボナッツとほりにしプレミアムのおかげで食感と香りが豊かで美味しかったです 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニューチャーハンチンゲン菜のスープ飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策一言感想チャーハンは海鮮の香りとソース味で、スープはカニの風味がして優しい味で美味しかったです！ サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニューイカとエビのホイル焼き🦑🦐…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー昨日のマックの残り🍟シーザーサラダ🥗ロカボナッツ飲み物は牛乳一言感想ナッツとサラダとの相性が良くて、美味しかったですマックの残りは美味しくても、濃い味で疲れました… デルタインターナショナル 1週間分のロカボナッツ チーズ入り 161g(23g×7袋) デルタインターナショナル Amazon キユーピー シーザーサラダドレッシング 180ml×4本 キユーピー Amazon 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー茅乃舎のだし炊きパスタのだしとつゆトマト味噌でパスタ🍝飲み物はサ…

1歳の息子を連れて海外移住したワンオペシングルファザーのサロカツです🙇🏻‍♂️ シングルファザーの自分がワンオペでも育児できている理由・・・それは出社ルールが緩いこと。週3日だけ会社に出社すれば良く、しかも終日オフィスにいる必要はありません。この柔軟な働き方ができなかったら、自分の子育てはとっくに破綻しています とは言え、やることは沢山あるので、在宅勤務しながらも、常にマルチタスクを強いられます。 例えば、食事の準備。毎日必ず発生する家事のひとつですが、子供が家にいる時は、子供に全力集中したいので、炊事は行わないというのが基本方針です。なので、昼間のうちに食事の準備は済ませておきます。 最近息…

ナガノ先生がお出汁編を更新してくれました

各駅停車の旅・東京駅①『ちいかわ編：だしの茅乃舎（かやのや）』 Tokyo Station(1), Trip that stops at each station "Chiikawa edition, Dashi no Kayanoya" X（旧ツイッター）で、ここのところ日々更新されているナガノさんの超人気作品”ちいかわ”ですが、最新シリーズ”出汁（だし）編”がいよいよ佳境を迎えております。 その中で重要な鍵を握るのが茅乃舎（かやのや）の出汁（だし）です（ちいかわが”ボリボリおかき”の懸賞のB賞に応募して当てました）。 東京メトロ丸ノ内線「東京駅」 1954年1月 池袋～御茶ノ水間（6.4K…

今朝は５時半起き。 良かった！久しぶりにこの時間まで眠れたよう。 昨日引っ張り出した毛布のおかげかな？ やっぱり寒かった？なんだ。 今朝は早めに起き出して朝ごはん。 イオンにお買い物にも行って、有馬記念の馬券も買って。 来週のご飯用に茅乃舎の柚子塩鍋の素で鶏肉と野菜と豆腐を煮る。 味見したらめちゃおいしい！ お弁当用に玉子焼き作って、クリスマス用のチキンレッグとポテトをオーブンで焼く！ 平日の夜にはやりたくないからねー。 なんだかんだで今年もちゃんとクリスマスメニュー作ってしまったね。えらいぞ自分。 友達からの仕事の愚痴LINEやらを聞きつつ。 私はそんなに他人に優しくできないんだよね。 夕方…

朝食 レタスとミニトマト、アボカド 目玉焼き 無糖ヨーグルト トースト 昼食 カップヌードル（トムヤムクン） 寒すぎてつい非常食用のカップラーメンに手を出してしまった たった1個で350kcal 体はポカポカしたけど 結構辛くてスープはほとんど飲めなかった 塩分摂りすぎ予防にはなったか 夕食 キャロットラペ 焼き野菜 蓮根チップス とりの照り焼き 海鮮シーフードドリア 今宵は洋食と決めていたのに コンソメが切れてなかった😅 なんとかコンソメ不要なメニューで。 ドリアは茅乃舎のだし（海老だし）で味付け 今回のホワイトソースはだまにならずに 大成功✨ ビールに白ワイン、赤ワイン やはり洋食の日は飲…

最近、焼きそばがかなり美味しく作れている気がするのでメモ。市販のソース焼きそばの作り方は自分の中でも流行り廃りがあって、ネットで見かけた作り方を試してみては採用したりしなかったり一部をアレンジしたりして、最近はこんな作り方をしてますというもの。使う焼きそばは市販のソース焼きそばならなんでもいいですが、最近気に入っているのがヤオコーのプライベートブランドYes! Everydayの「香味野菜とポークの旨味のソース焼そば 3食入」（税抜99円）。 香味野菜とポークの旨味のソース焼そば 3食入 | ヤオコーの商品 | ヤオコー MARKETPLACE一時期は安ければ100円台前半で売っていた、東洋食…

＜＜前回 ある時は「オモコロ」ライター、またある時はwebラジオ「モンゴルナイトフィーバー」パーソナリティと、マルチにご活躍されているモンゴルナイフさん。OUR FEELに構えたお部屋にて、気になる出来事や、コスメにお料理、はたまたゲストをお招きしてのおしゃべりなどなど、興味のおもむくまま綴っていただきます。 みなさまごきげんよう。モンゴルナイフの部屋へようこそ！ 12月……街はラメラメ、お坊さん走りまくり、仕事にクリスマスや大掃除、餅やら年末年始と怒涛で目が回りますね 私はクリスマスが大好きなので、毎年ワクワクしています しかし、クリスマスが完全終了してキラキラした飾りが片付けられ、街に竹の…

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 市販のカレールーはメーカーごとに独自の配合があり、それが「味の違い」につながっています。 各メーカーはレシピを厳重に管理しており、まさに「企業秘密」の塊です！ 複数のメーカーや種類のカレールーを混ぜることで、オリジナルの味を作ることができます。 例えば、「甘口」と「辛口」を混ぜて中間の辛さに調整したり、違うメーカーのルーをブレンドして深みのある味わいにしたり。 一度試してみてはいかがでしょうか。 今日は、市販のカレールーで簡単に作れる「和風カレー鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。 夜は冷え込み、温かい料理が恋しい季節になりました。 そんな…

注目の新店を一挙ご紹介！ 11月の「New Open News」ランキング 皆さん、こんにちは！美味しいグルメ情報に目がないあなたに朗報です！「食べログマガジン」の「New Open News」連載から、11月にオープンした注目の新店をランキング形式で紹介しちゃいます。この記事を読めば、最新のグルメトレンドの最前線に触れられますよ。まだ訪れていないお店があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。 第10位：立喰鮨かきだ（東京・渋谷） 第10位は、渋谷の駅直結という便利なロケーションにオープンした「立喰鮨かきだ」。2024年9月に登場したこの立ち食い寿司のお店は、気軽に新鮮な寿司を楽しめると評判で…

昨日の日暮れ時、まっすぐ直立する虹が出ていたので写したのですが・・ なんだかよくわからないですね。(^^;) 昨日のニュースの聞きかじりで詳しいことはわかりませんが、 電車に乗るとき顔認証で改札が通れるようになるとか。改札が不要になるとか。 えっ！カードや携帯をピッとかざすのってそんなに面倒！？ 昔の、切符を買ってチョキチョキしてもらうより随分簡単になったのに！ 今、「アイの物語」というSF小説を読んでいます。 AIが人類に取って代わって世界を支配する話。発端が起きたのは2034年。 人類も抵抗したけれど、10年後の2044年にはAIが勝利します。 まだ読み始めたばかりで結末はわからないのです…

朝6時です、室温10度、あ〜ホテルとかマンションとかでの室温は20度超えだったけど別に10度でも遜色ないかな…外との気温差も少ないし。住めば都だわな。出稼ぎ中に食べた菓子パン、パスコのサバランレーズン、これがさ、美味しいのよ。西友に行った時にあったら必ず買うようにしていたのだが、タイミング悪くない時が多い。でも今回は巡り会えました。これは仕事の時のお昼に食べたのだが、どしんとした甘さが作業の意欲を促してくれるのよ。「さて、頑張るか〜」という具合に喝を入れてくれる。っていうか、出稼ぎの時は1日中甘いものばかり食べているんだわ、安くて手軽、血糖値爆上げ。これ、習慣になったら糖尿病に一直線だもん、気…

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 大根おろしは大根の葉に近い部分は甘く、先端部分は辛味が強いです。辛さを調整したい場合、使う部位を選ぶと簡単に味が変わります。 また、ゆっくりすりおろすと辛味が控えめになり、速くすりおろすと辛味が増します。これは酵素の反応速度が影響しているためです。 今日は、爽やかな香りの「レモンみぞれ鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。 レモンの爽やかな酸味と、たっぷりの大根おろしでさっぱりといただけるお鍋です♪ 全体的にあっさりとしたお鍋なので、お肉は脂の甘みを感じられる豚バラを合わせています。 レモンは国産のものを選ぶと、防腐剤不使用のため皮まで安心し…

10/22～23に行った横浜・東京行きの記事、最終回はお土産編です。 宿泊したスーパーホテル関内でアンケートに答えたら、プレゼントをもらいました。おかきやグミ、あめちゃんでした。 「特別展 はにわ」でのグッズ。 ↓ 図録。 絵はがき・しおり・ブックカバー 「ハニワと土偶の近代」でのグッズ。 ↓ 図録。 絵はがき。 マスコットたち。 ↓ 左：上野のパンダをモチーフにした「のびぱんだ」 右：すみっこぐらしとのコラボ「挂甲の武人」とんかつ お菓子。 ↓ 右から、人形焼き・馬蹄パイ（オレンジの包み）、その上、重慶飯店の月餅、その奥、重慶飯店の麻花（マーファ・めっちゃお気に入り！）、左手前、横浜サンドグ…

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 みりんの自然な甘さは砂糖よりもやさしく上品な味わいを与えます。砂糖だけを使った場合よりも、味に深みが生まれます。 また、みりんには「照りを出す」「煮崩れを防ぐ」などの効果もあります。 みりんは料理の味を底上げする大切な調味料ですので、使うタイミングや量に注意するとさらにおいしい仕上がりになります！ 今日は、家庭料理NO.1の肉じゃがをアレンジ♪『生姜肉じゃが』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 生姜を利かせた、さっぱりとした味わいの肉じゃがです。 ご自宅のめんつゆで手軽に味付けができて、失敗もありません！ 様々な具材が入った栄養たっぷりの…

今回はもう本当にキラキラした日本橋と横浜で過ごした事を書くだけの回。 良いでしょ？たまには都会のキラキラ時間。 きらきら日本橋時間 ピエール マルコリーニ コレド室町テラス 日本橋交差点と東京駅 きらきら横浜時間 推し活で有隣堂横浜西口ジョイナス店へ ベイクォーター横浜のクアアイナ 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); きらきら日本橋時間 ピエール マルコリーニ コレド室町テラス なんかもう、いきなり普段のこのブログで出てこない様なお洒落感満載の横文字が登場ですが、移住前の友達？後輩？とカフェ会です。 日本橋駅から徒歩10分…