写真はイメージです この記事では、大根の葉を使った簡単な漬け物レシピとアレンジ方法をまとめています。 スーパーで葉付きの大根を見つけると、つい買ってしまう私。今回はその葉っぱを使って、昔ながらの漬け物を作ってみました。ご飯が止まらない美味しさです。 韓国でよく食べられている大根の葉 日本では大根の葉はほとんどの人が捨ててしまっていますよね。韓国では干し大根の葉(シレギ)と若い大根の葉(ヨルム)としてよく食べられています。韓国の方たちの美肌も大根の葉も一役買っていそうです。 私も大根の葉が大好きで、葉っぱがついている大根売られてないかな~っていつもスーパーでチェックしています。 大根の葉の栄養素…