好きなCM

この前、実家へ米を取りに行ったときに母が畑で作ったネギを沢山貰って来た。 母は今年からもう畑はお嫁さんに任せると言っているので母が作ったネギはこれが最後かも知れない。 放っておくと茶色くなってしまうので、いつも貰ってくると早めに細かくカットして冷凍にする。 今回も鍋用の大きさと輪切りにして冷凍。 上の写真の状態だと結構な量になると思っていたけど、カットして空気を抜くと 何だか思ったより少ない。 刻んでいるとネギの辛味で目が痛くなって涙が出るのだが、今回はそうでもなかった。 もう辛味自体が乾燥して飛んでしまってるのかな。 まぁ当分はいろんな料理にササッと入れられてとっても重宝するのでありがたいこ…

京都は、今までで訪れた回数が多い街の一つだ。正確には、数で言うと他にも多い街はあるのだが、最も思い出深いのが京都なのだ。中学校の修学旅行先も京都だった。大学の友人との卒業旅行で2回も行った。桜の季節に旅行に行ったし、祇園祭も見に行ったことがある。京都の魅力といえば、神社・仏閣のスケールの大きさだ。そんじょそこらのものとは違う。訪れるたびに、「やっぱり大きい、京都は違う」と思わせてくれる。私はお寺や神社に惹かれる方なのだが、そこにはやはり日本人のDNAが受け継がれている気がする。京都市内だけでも多くの見どころがあって、それらは割とコンパクトにまとまっている。一つの名所に行ったら、その近くにあるス…