お好み焼き、ではなく。 ホットプレートを使った粉もんのうち作る頻度No.1は焼きそば。なにせ簡単ですし。あと早い。 意外にお好み焼きはあまり作りません。 過去も。単なるお好み焼きというよりも、「よし！作ってみるぞ！」という気合が入ったものになりがち。 fire-father.hatenablog.com fire-father.hatenablog.com この日も。お好み焼きを作るつもりだったのですが、お好み焼き粉が少ないことに気付いて。 お好み焼き粉を買い足すのではなく、焼きそば麺を買いました。 モダン焼き 作るのはモダン焼き。 焼きそばを先に作って。 生地の上に乗せて。上に生地をかけてひ…
