高岡山町ヴァレー 高岡にある昆布締め専門店にようやく行けました。以前電話口で説明してくれたオーナーさんは不在でしたがそのご訪れた鋳物屋さんのご子息だったことが判明しなるほどなと。地域のつながりの解像度があがりましたね。店内にはリハックの高橋弘樹さんとひろゆきさんのサインが飾ってありました。昆布締めとクラフトビールのクラフタン↓ https://craftan.jp/ ランチ前に重要文化財でもある菅野家住宅を見学させていただき案内のおじさんの熱のこもった解説に頭が追いつかず、北前船で財をなした商家さんで貴族議員だったおうちに現在も子孫が暮らしているというまとめでいいかな(笑)防火対策のほどこされ…