普段日本酒は、冷や、冷酒で飲むことが多いですが、先日【ひれ酒】を飲み、温かい日本酒の美味しさを知り、これから梅雨時の肌寒い時なんかには「燗酒」を楽しんでみようと思います！ まったく知識がありませんでしたが、良く言う”熱燗”は「燗酒」の中の呼び名の一つで、冷酒から燗酒では温度によって呼び名が変わり、味や香りの感じ方にも違いが出てくるようです。 ５℃～１５℃が冷酒と呼ばれる温度帯で、２０～２５℃が冷や（常温）で、３０℃～５５℃の温度帯「燗酒」になります。 ↓こちらのサイトより引用します 熱燗とは？適切な温度や作り方・楽しみ方！熱燗におすすめな日本酒もご紹介 - 酒みづき ５℃ 雪冷え（ゆきびえ）：…
