買い物に行って紫芋(むらさきいも)を見つけると、つい買ってしまいます。この前も買ってしまいました。買ってしまった。。。というのは、紫芋の使い道をスイーツしかまだ見つけていないからです。(;´・ω・) で、まだレシピのバリエーションが少ないし見つけようとしないので、お決まりのパターン=お菓子。です。 ですが、芋を買ったはいいものの、使っていない。。。買ってそのままにして1週間が経ちました。じゃがいも、さつまいもを入れておく籠に入ったまま… 早う作りや~~ そして、今朝から思い切って作り始めました。。。さつまいも餡。紫芋さつまいも餡。 紫芋餡 材料は ・紫芋 ・ハチミツ ・砂糖 ・ブランデー ・バ…