挽きたて

最近では、各コンビニで１００円で挽きたてのコーヒーが飲めるようになって、缶コーヒーではなくドリップコーヒーを飲む方が増えてきましたね。 実は私もコーヒーが大好きで、コンビニの挽きたてコーヒーが登場する以前から、自宅で昔ながらのKARITAの手動ミルでゴリゴリと豆を挽いて香り高いコーヒーを楽しんでいました。 うまいコーヒーを飲みたい皆さん！！ 便利な機械が多い世の中ですが、こんなアナログな道具を使ってゆっくりとコーヒータイムを過ごしてみませんか？ // リンク 平日の通勤・通学前は忙しいので、ゆっくりしている時間はないと思いますが、休日に手間をかけておいしいコーヒーを飲むのもいいもんですよ！ ゆ…

cafe vivement dimanche romi-unie Noel Blend 生豆生産国はエチオピア、グァテマラ、ブルンジ。 10ｇ。 中細挽き。 ＊＊＊＊＊ Happy Holidays Box 2024→2025 今年も購入する事が出来ました！ ワクワク。ドキドキ。 25日は••• ザクザクした食感、美味しいチョコチップクッキーとのセットでした。 romi-unieオンラインショップより） クリスマス～年始にかけてのお楽しみです。 ayumu77.hatenablog.com 土日祝日の分は平日に日を改めてご紹介をします。 ＊＊＊＊＊ クリスマスの朝です🎄 晴天です。 公立は本日…

皆様おはようございます！ 本日のブログ内容は 仕事や勉強のお供に！手軽にエネルギーチャージできるコンビニ商品 忙しい毎日の中で、仕事や勉強の合間にエネルギーを補給できる手軽な食品は非常に便利です。コンビニには手軽で美味しく、栄養もバランスよく取れる商品が多数そろっています。今回はファミリーマート、ローソン、セブンイレブンそれぞれの具体例を挙げながら、おすすめのエネルギーチャージ商品を紹介します。 ファミリーマート：「バター香るふっくらたまごサンド」（税込198円） サンドイッチは軽食としてぴったりですが、ファミリーマートの「バター香るふっくらたまごサンド」は特におすすめ。ふわふわの卵フィリング…

翌日に書く日記を忘れていた。 株の処理と年賀状制作に没頭していたから。 ９時起床。 女房の朝食。 あさイチ，体操，じゅん散歩，Ｅテレは「国語」ではなく世界史だった。 ９時７分に息子から病院待合室での孫の写真。 ネットでの予約は満杯で，電話してなんとか診てもらえることになったという。 熱っぽい顔をしてボーッとした感じ。 結局，母子ともインフルエンザＡ型でタミフルを処方されたとのこと。 「体調が悪いと二重になる男」と孫のアップ。 かわいそうだがかわいい…。 女房は私のEdyを持って孫宅にいろいろ差し入れに。 玄関先で荷物を息子に渡して，そのまま戻ってきたという。 昼食はお菓子とお茶。 ネットでいろ…

みなさま、こんばんわぁあです 8月某日 久しぶりの旅です 今回やってきたのは 島根県です！！ 実はワタクシの両親が島根の出身で 子供の時から夏休み等々何度も遊びに行って 非常に馴染みの深い県です 相方とも、もう、8年ぐらい前ですが 一緒に旅したことがあるのですが 前とはまた違うところを巡りたい さて最初のお目当ては 島根の仁多郡奥出雲にある 「亀嵩駅」です JR木次線の現役の駅舎で こぢんまりとして可愛いらしいです この駅を一躍有名にしたのが 松本清張氏の長編推理小説「砂の器」です 「亀嵩」という地名と ズーズー弁が推理の鍵となる 重要な場所として登場します 1974年に映画化され大ヒットしま…

一人暮らしでたくさんはいらない 少量でもいろいろな種類が欲しい 限度額の調整で購入したい など様々な理由で、ふるさと納税で安い返礼品を探している方もいるかもしれません。 そんな方に向けて、価格別で5000円以内で購入できるおすすめの返礼品をまとめました！ クリックで飛べる目次から一覧見れます 【価格別】ふるさと納税で買える安い返礼品まとめ 5000円以内 鰹のたたき 有田みかん 4種のハンバーグ シュークリーム 博多一口餃子 ご当地ラーメン食べ比べ 訳あり玉ねぎ 鮭ほぐしセット 切り落としベーコン 強炭酸水 こだわりのコーヒー ソーセージセット 畑の金貨 冷凍焼きいも しらす 三徳包丁 枕パッ…

先日の新蕎麦打ち会ではそば粉の様子を全然上げれていませんでしたが。 gakubounoniaru.hatenadiary.jp こんな感じです。左が3年物、右が今年の新蕎麦です。新そば粉は少し緑色がかっているのが分かります。 まだ古い粉も残っていて、なかなか自分の口には入らないのですが💦お世話になった方へのお届け物として上記イベントのあとも新蕎麦を何度も打っていますよ。 最近は「岩波金太郎」さんの著書を参考にして「Gショック一気加水法」という打ち方でやっています。 粗挽きそばも簡単 らくらく手打ちそば [ 岩波 金太郎 ]価格: 1430 円楽天で詳細を見る 「十割蕎麦でも失敗無し」という触れ…

豆から直接挽いて淹れられるミル付きの「全自動コーヒーメーカー」を使うと、手間をかけずに挽きたての香り高いコーヒーを楽しむことができます😄 豆からコーヒーを淹れることができるおすすめのコーヒーメーカーの選び方やモデルを紹介します。 全自動コーヒーメーカーの選び方 ミルの種類 ・フラット刃: 均一に挽ける。ドリップコーヒー向け。 ・コニカル刃（円錐刃）: 熱を抑えつつ挽ける。エスプレッソも対応。 ・プロペラ刃: 手頃な価格だが、粒度の均一性がやや劣る。 粒度調整機能 ドリップ用やフレンチプレス用など、好みに合わせて粒度を調整できると便利。 抽出方式 ・ドリップ式: 一般的なブラックコーヒー向け。 …

丸山珈琲 クリスマスブレンド 白 生豆生産国はエルサルバドル、コロンビア、他。 11ｇ。 中挽き。 200円（税別）。 写真は後ほど💦 ＊＊＊＊＊ 以前いただいたクリスマスブレンド白です。 ayumu77.hatenablog.com ayumu77.hatenablog.com ＊＊＊＊＊ 晴天です。 本日も電車内で爆睡です。

ほろ苦いマキネッタとなめらかなフオームドミルクでカプチーノ☕ 作りました。 カプチーノはローマの修道士の帽子｢カプッチョが語源｣ マキネッタで気楽にいれましょう。 コーヒーカップ一杯分 マキネッタ 60cc 牛乳 60cc シナモンパウダー 適宜 ①マキネッタのバスケットに 細挽きのコーヒーを入れ軽く押さえ均一にしておきます。 ②フラスコに湯をバルブの下までいれバスケットをセットし、フィルターを被せフラスコとポットをつなげ火にかけます。 ③牛乳を60℃位に温めます。 ミルクフォーマーで温めた牛乳を泡立てておきます。 ④温めておいたカップに②のマキネッタをいれ③の泡たてたミルクを注ぎシナモンパウ…

皆さんはペペたまという料理をご存知だろうか？その名の通りペペロンチーノ×釜玉みたいな料理で、ガーリックの効いたペペロンチーノに卵黄を絡めることでコクが生まれ、ある種カルボナーラチックになるちょっと不思議な料理なのだ。そして私は考えた。「ペペたまが美味いんだから、ナポリタンにも卵黄は合うんじゃね！？」と。（そう、別に大した閃きでもない。） ただ、そうなるとナポリタンに卵黄かけて食べてはい、おしまい！となってしまうので、せっかくなら我が家のナポリタンのこだわりレシピを添えておこうと思うぞ。ぜひ最後まで読んでいってほしい。 【材料】1人分 スパゲッティ（乾麺） 100g にんにく 4片 玉ねぎ（小玉…

タンゴを踊るには二人必要だが、オーケストラを結成して世界の調和のとれた素晴らしいパフォーマンスを披露するには大勢の協力が必要だ。人類が皆、平和と発展を切望しているのなら、今こそ武器を捨て、腰を下ろして話し合うべき時だとネルソン・ウォンは書いている。 Nelson Wong Valdai Club 23.12.2024ウクライナにおけるロシアの特別軍事作戦は3年目の終わりに近づき、状況は悪化の一途をたどっているように見える。ウクライナが米国と英国から提供された長距離兵器で攻撃したのを受けて、ロシア軍は新型のオレシュニクミサイルを導入し、11月21日にウクライナの軍事施設を攻撃した。ウクライナ紛争…

年末の発見、終わりよければ全てよし 2024年もあと1週間ですね 外は2℃、冷たいみぞれ雪が降っています❄️ 今月は、今年一番の充実感を得て、共にセッションを終えることを目標に挑んでいます。 先日のあるクライアントの発見は 『見て見ぬふりしていたこと』 うすうす気づいていたから、特にテーマとして扱わなくても “そのうち自然に変わるだろう”と思っていた。 これは本当に良くあること。 だけど、実際にどう向き合えば良いのがわからないまま放っておいてるから いつもいつまでもモヤモヤとするんですよね〜。 『やっぱり、これだったのか…』 そこをやっと認められる自分になれた！ 見るのは怖いと思っていたはずな…