【drip】 （コーヒーなどを入れるときに）フィルターを使って漉し出すこと。また、そのようにして入れたコーヒー。
午後、アイスコーヒーを飲みました。 カフェカルディ ドリップ ウォータードリップコーヒー クリアテイスト。 先月、KALDI COFFEE FARM (カルディコーヒーファーム)で買ってきた水出しコーヒー。 1パック 170円(税込)でした。 コロンビア・エチオピア・ブラジルのコーヒー豆を使用し、ブラックでも飲みやすいスッキリとしたクリアな味わいに仕上げました、とのこと。 名称はレギュラーコーヒー(豆)。 原材料名はコーヒー豆(生豆生産国名はコロンビア、エチオピア他)。 内容量は15g。 販売店は東京都世田谷区の㈱キャメル珈琲さん。 パックを開けると、コーヒーの良い香りがしました。 マイボトル…
コーヒーブック コーヒーは読書に欠かせないアイテムです コーヒーが好きです！ 読書しながらのコーヒーはもっと好きです！！ その場所が喫茶店ならベスト環境です。 昔からですが、なんとなく読書とコーヒーってセットな感じを持っていました。 いろんな方がSNSに投稿されている写真を見ても、特に読書垢の方はコーヒーと本を一緒に撮影されている方が多いように思います。 最近ではスタバなどおしゃれ感たっぷりな空間も日常的で、そこで時間を過ごす自分に酔いしれる・・・という方々も実は多いのでは（笑） そんな今どきの空間も良いのですが、私はどちらかというと純喫茶派かもしれません。 この本は書店で手に取ってみて、コー…
午前中には雨も上がり、晴れ間も見えるようになりました。 午後のひとときに、KALDI (カルディ)のアイスコーヒーに飲むことにしました。 カフェカルディ ドリップ ウォータードリップコーヒー 炭焼珈琲。 先日、カルディコーヒーファームで買ってきた水出しアイスコーヒーです。 炭火で焙煎した奥深い味わいのブレンドとのこと。 190円(税込)でした。 名称はレギュラーコーヒー(粉)。 原材料名はコーヒー豆(生豆生産国名:インドネシア、ブラジル他)。 内容量は15g。 挽き方は細挽き。 販売者は東京都世田谷区の㈱キャメル珈琲さん。 加工者は神奈川県横浜市のアライドコーヒーロースターズ㈱さん。 コーヒー…
今日は雨のち晴れでした。 夕食後におやつを食べながらコーヒーを飲むことか多いのですが、今夜は KALDI (カルディ)のドリップコーヒーを淹れて飲むことにしました。 カフェカルディ ドリップ オーガニック デカフェ。 パッケージの商品説明によると「水を使用してカフェインをカットした、有機栽培のカフェインレスコーヒーです。すっきりとしたやさしい口あたりとビターキャラメルを思わせる甘さをお楽しみください」とのこと。 名称は有機レギュラーコーヒー(粉)。 原材料名は有機コーヒー豆(生豆生産国名:メキシコ)。 内容量は10g。 挽き方は中挽き。 販売者は東京都世田谷区の㈱キャメル珈琲さん。 加工者は神…
-PR この記事はアフェリエイト広告を利用しています。- キャンプの朝、静かな空気の中で淹れる一杯のコーヒー。 最高に贅沢な時間ですよね。 でも、パッキングの段階でふと思うことがあります。 本格的に淹れたいけれど、ドリップポットを持っていくのはかさばるな……と。 ソロキャンプやパパキャンパーにとって、積載スペースは常に貴重なリソースです。 かといって、シェラカップから直接ドリップしようとすると、お湯がドバッと出てしまい、せっかくの豆を暴れさせてしまう。 そんな「持ち運びの利便性」と「抽出のクオリティ」という、相反する課題に対する一つの知的な回答が、燕三条のブランド「珈琲考具」の「引っかけてドリ…
３週間ほど前にコーヒー豆を切らしたことをきっかけに始めたディカフェウィークだが、慣れてきたのかそれほど辛くなくなってきた。 依存症の程度が軽かったのか？ うまいコーヒーが呑みたいという気持ちはあるので、昨日久しぶりに買ってきて、今日の朝早速淹れた。 うまい。 ゴールドブレンドもうまいと思うが、やはりドリップしたては何かが違う。気がする。 久しぶりのドリップはサンプルでもらったスマトラ 今日は会社でも、眠くて困るということがなかった。 ２杯分を水筒に入れて持っていき、昼過ぎにかけて飲んだのだが、カフェインの効果と考えるのが自然な気がする。 ポリフェノールとカフェインという功罪のバランスを保ちつつ…
5/5（火）こどもの日🎏 晴れ☀️ゴールデンウィークも後半戦。今日は家でゆっくり、コーヒーに癒される特別な一日になりました。元町ブレンドの豆を、手動式のコーヒーミルで丁寧に挽きました。 木製のクラシックなミルから出てくる、ふわっとした良い香りが部屋中に広がって最高です。その後、ドリップスタート☕️ 挽きたての粉から落ちるコーヒーの滴が、透明なガラスカップに注がれていく様子がとても綺麗でした。香りも味も濃厚で、ついついお代わりを重ねてしまいました。自分で豆を挽いて、ドリップして淹れるコーヒーは、休日のひと時を本当に幸せな気持ちにしてくれます。 今度はアルコールランプを使ってドリップにしてみようと…
-PR この記事はアフィリエイト広告を利用しています。- 毎朝のコーヒー、あなたはどう淹れていますか？ 私は最近、仕事前の「ゴリゴリ」という豆を挽く音がないと、どうにもエンジンがかからないんですよね。 今、私は「Timemore C3」を愛用しています。 コスパもいいし、挽き目も綺麗。正直、これ以上のものが必要なのか？と思っていました。 でも、ガジェット好きの血が騒ぐというか、どうしても無視できない存在が現れたんです。 それが、KINGrinder（キングラインダー） K6。 「C3で満足しているはずなのに、なぜか隣の芝生が青く見える……」 そんな、私と同じような「コーヒー沼」の住人なら共感し…
コーヒーメーカー・サーバーの注ぎ口がいつの間にか割れていた時間があればハンドドリップするが朝などには必須のアイテムだとはいえ物価高にあえぐ毎日でネットにてリーズナブルなものをゲット （タイガーHPからの引用）今回はステンレスサーバーをチョイスしたので割れることはない（笑）6杯も淹れることはないがシャワーでじっくり蒸らすのがいい～♪サーバーだけ買い替えても、このコーヒーメーカーの半分近い値段のようだ折角なので美味しい珈琲を期待して新しく購入したら正解だった～♪（以前のものよりコーヒーがまろやかになった感じ～）
ちわっ、shumi 嫁です。 嫁と二人 決まって毎朝 コーヒーを飲む すでに 挽いてあるコーヒーの粉を買い 毎回 ドリップ もちろん コーヒーメーカーで (^0^;) 普段使い というか トップバリュブランドの コーヒー粉を 飲んでいたが MEGAドンキに 粉の大袋があったような気がして 確か お値段もそこそこ お手頃だった ような･･･ いざ 行ってみると 思い描いた 大袋はあったけど お値段が 1.5倍くらいになっていた 記憶違いか 値上がりか･･･ 結局 小袋の粉を買ったわけだが そこに ペヤングソース焼きそば の超大盛りが 160円で売っていた･･･ 嫁が お昼 カップラーメンにしよう…
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