酸味

今週のお題「コーヒー」 私が大好きな飲み物の中に「コーヒー」があります。 そんな「コーヒー」大好きな私が伝える誰でも好きなコーヒーを見つけられる、無印良品の「コーヒー」を紹介していきたいと思います！ 今週のお題「コーヒー」 無印良品のコーヒーとは？ 最後に 無印良品のコーヒーとは？ 無印良品のコーヒーは、右側に「香り、苦み、酸味、コク」の四項目が書いてあります。 そこには丸５個で評価がかいてあり、自分の好みで選ぶことができるんです！ 私は酸味より苦みのあるコーヒーが好きなので「オリジナルブレンドコーヒー ダークテイスト ドリップ」のヘビーユーザーです。 めっちゃ美味しい。 逆に酸味が強いコーヒ…

こんばんは。ルナです。 最近は、こちらのコーヒーを楽しんでいます😊 キーコーヒーのブルーマウンテンブレンド キーコーヒーのトアルコトラジャ こちらの２つは、義父にホワイトデーのお返しにいただいたもの🎁 毎年バレンタインには、いつもお世話になっているお礼にと、お花が大好きな義父にフラワーアレンジメントをプレゼントしています。 でも、結局ホワイトデーにはそのお返しをいただいてしまい💦あまりお礼になっていないのですが😅 今年は、コーヒーをいただいてしまいました💦 今回いただいたコーヒーは、どちらもキーコーヒーの直営店で購入したもののようです。 キーコーヒーの商品は、スーパーで見かけたことはあるのです…

コーヒー豆の酸味は失われやすいのでは？と感じています。 というのも、同じ豆を毎日飲んでいると、特に酸味の変化をよく感じるのです。コーヒー豆を買ってきたばかりの頃は酸味が持つ華やかさやフルーティさをはっきり感じることが多いです。ところが、2~3日ほど経つとあまり酸味が目立たなくなり、その後はナッツっぽい味に近づくような気がします。 この傾向は、お店で焙煎してもらった豆だけでなく、スーパーで買ったレギュラーコーヒーでも感じました。封を開けたばかりの豆は様々なフレーバーを感じるのですが、時間が経つにつれて風味が褪せていくようです。もしかしたら、私の保存方法がよくないのかもしれません。 私はコーヒー豆…

冬のフルーツの代名詞である苺。本当の旬は春から初夏のあたりです。季語としても苺はそうなってるみたいです。 いつも冬になるとテレビとかでやってませんか？どちらの苺が甘いでしょうとか。これね、もう甘いが正義で酸っぱいが悪としてますよね。酸っぱければもちろんクエン酸が多い証拠なので、鉄分の吸収にはいいんですよ。 世界に目を向けてみたら、イソップ寓話の中に「酸っぱい葡萄」というのがあって、美味しそうな葡萄を食べたいのに高い所にあるもんだから取れなかった狐さんが、「どうせあんな葡萄、酸っぱくてまずいに決まっている」と負け惜しみを言う話です。もう完全に甘いが正義で酸っぱいが悪としてますよね。 これの決定的…

こんばんは。ルナです。 前回の記事はこちら runa-stella14.hatenablog.com さて、前回の続きからお話ししますね。 作ったコーヒーを飲んだ後、 ”でも・・・こんな感じのコーヒーだったっけ？” という疑問が・・・。 前回の記事でも書きましたが まず、ドリップパックで味をたしかめて、気に入ったものを見つけてから、豆を購入したはずなんですよね。 ん～、おかしいな～❓ そこで、何の気なしにコーヒー豆の袋を確認すると そこには、コーヒーの味の特徴が★印で示されていました。 酸味が★5つ中4つ。 その近くには、『特選 オリジナルブレンド 柔らかな酸味と甘み』という文字が・・・ 確か…

こんばんは。ルナです。 以前の記事で、スーパーのコーヒー豆でも美味しく飲める方法(バイパス方式というそうです)を調べました。 runa-stella14.hatenablog.com そして、実際に試してみたのがこちらの記事です。 runa-stella14.hatenablog.com 今回は、その都度お水を足す方法をアドバイスいただいたので、そちらで試してみようと思います。 コーヒー☕美味しく飲みたいシリーズ第二弾です。 その前に・・・(またですか😔) 前回試した時に、あまりにも味が薄かったので💦少し気になったことがありまして。 それは、コーヒー豆の挽き具合。 そもそも、今飲んでいるスーパ…

酸味の少ないコーヒーをオーダーしました。 知人と、不毛な言い合いを2時間ほど。お互いにストレスがたまっているんやね…。 それから、友だちとお茶会でたのしかったけれど。 帰ると、疲労感もあり、晩御飯もつくりたくない。という時は、買い置きのサッポロ一番塩ラーメンがあった。よかった、助かります( ´艸｀)。 サッポロ一番 塩らーめん 100g×10食 サッポロ一番 Amazon ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中 その日 あった事・感じた事の記録 (日々の出来事保管場所 ） ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・な…