本物の味

こんばんは。ルナです。 色々とコーヒーについて調べていくうちに、本物の味をもう一度しっかり感じてみたい、と思うようになりました。 先日友人宅へ行ったときに、たまたま見つけたコーヒー豆販売店で、コーヒーをテイクアウトしてみましたので、本日はそちらのお話しです。 今回テイクアウトしたお店は、こちらの珈琲焙煎工房 函館美鈴さんです。 www.misuzucoffee.com こちらのお店の特徴は、注文を受けてから焙煎する『こだわりの焙煎販売システム』。 焙煎度合いもセミオーダーで、注文した人のためだけに焙煎機を動かし、焙煎時間も3分ほどだそうです。 さて、テイクアウトの案内を見るとなんと、本日のコー…