こんばんは、ふなラブです。 寒暖差激しすぎでメッチャ寒いですね～。皆様も風邪などひかないよう、ご自愛ください。 さて今日は久しぶりに「手包み餃子」を作りました！最近料理に興味のある娘が、図書館で借りてきた子ども向けレシピ本を熟読しており、餃子が載っているのを見て突然リクエストしてきました。 娘のお気に入りのレシピシリーズ ぶっちゃけここのところ「大阪王将の冷凍餃子」で済ませてしまっていたので「いっちょやったるか！」と奮起して一緒に作ることにしました。一緒に作るといっても娘は包むだけにしておいてもらい、旦那と入浴中にせっせと餡を作成。 準備万端！ お菓子作りに引き続き、野菜のみじん切りにはハンド…
