こんばんは、yukiです(*'ω'*) 昨年12月にふるさと納税で色々入手しました。 yuki2022.hatenablog.com そのうちの1つが 鹿児島県は沖永良部島のガーリックソルト。 その名も料理の友(アグ) 沖永良部島の方言で 「友達」のことを『アグ』というそうです。 封をきって、香りをかいでみたら、 ニンニクしっかり、食欲そそる~(*´▽`*) コショウも効いていて、くしゃみが出そうでしたw 説明の画像に書いてあるのですが、 「ポテトフライ、パスタ、チャーハン、 肉料理や焼き魚の仕上げにも最適!」 というのも納得な香りです。 私は、とりあえず、炒め物に使ってみました。 ニンニク好…