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日本三大
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四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記•3年前

四十雀の独り言（まんじゅうの話）

こんにちは、四十雀です。 今回は、まんじゅうについて少しつぶやかせていただけたらと思います。 最近、土日はブログをのんびり日中書く・・・ことにしているのはいいものの、なんだか書くネタが思いうかばないなぁ・・・なんても思う今日この頃。 とりあえず、ネタを探すためにネット記事を見ていますと・・・。 news.yahoo.co.jp こんな記事がありました笑 そして、この記事、「日本三大饅頭」をメインに取り上げていて、そのうちの一つに、福島県郡山市の「柏屋の薄皮饅頭」が含まれるので、つまり福島県はまんじゅうが美味しいと思える県である、というなかなか強引なまとめ方をしています笑 ちなみに、その日本三大…

#まんじゅう#饅頭#柏屋#薄皮饅頭#日本三大#粟まんじゅう#天ぷらまんじゅう

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日本一を目指して！•4年前

【岩手】わんこそばを100杯チャレンジしてみた件！

【経験期間：2018年9月】 こんにちは、きゃみいんです。 前回に続き、日本三大そばの第ニ弾となります！ 今回は岩手の「わんこそば」について紹介します。 わんこそばについて 花巻起源説 盛岡起源説 「わんこそば 東家」へのアクセス わんこそば100杯チャレンジ！ 事前準備（100杯食べるために努力したこと） わんこそばを体験！ チャレンジ開始！ まずは1杯目 50杯到達！ 80杯到達！ 100杯到達！！ 結果 まとめ わんこそばについて 「わんこ」とは木地椀をさす方言となります。 またわんこそばの由来は2つに分かれるそうです。 花巻起源説 約400年前、当時の南部家の27代目当主の利直公が江戸…

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日本一を目指して！•4年前

【島根】日本三大そばの一つは、まるで「おせち」の如く見た目も素敵だった！

【経験期間：2019年11月】 こんにちは、きゃみいんです。 はい、今回はみなさん大好き食べ物シリーズです！ 今回は日本三大そばの第一弾となります！ その中でも島根の「出雲そば」について紹介します。 出雲そばについて 挽きぐるみについて 「出雲そば かねや」へのアクセス 出雲そばを体験！ まとめ 出雲そばについて 出雲そばは、一般的なそばと比べて見た目が黒っぽいところが特徴となります。理由は「挽きぐるみ」したそば粉を用いるところにあります。 挽きぐるみについて そば粉は通常 そばの実を石臼やローラーなどで挽きいて製粉しますが、その際に「一番粉」「二番粉」「三番粉」と分類されます。※「一番粉」は…

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