岩手

このところお酒の記事ばかり書いていてまるで私が飲んべぇのようですが（いや実際そうなのかも…？）、「お酒」カテゴリーの記事充実のために今日もご紹介してまいります！（お酒の記事が溜まってきたら、次は温泉とスイーツを書こうかな…） 今回の主役は、日本酒に詳しくなくても知っている人が多いほど知名度が高い「南部美人」。 かつての地名「南部」を冠し、淡麗できれいな酒の味を「美人」にたとえた銘柄名は、そのまま蔵元の社名でもあります。 知名度を裏切らないその美味しさを支えるのは、「米」と「水」のこだわりです。 冬期は蔵元見学もできる「南部美人」。（岩手県二戸市） 日本酒に使うお米と言えば「山田錦」が主流ですが…

国産ワインと言えば多くの人が最初に思い浮かぶのが山梨県の甲州ワイン、もう一か所思い付くとしても長野か北海道といったところでしょうか。 でも実は、東北はワイナリーの多い地域。 東北6県すべてにワインの醸造所が存在します。 その中で今日ご紹介するのは、岩手県花巻市（はなまきし）にあるエーデルワインです。 エーデルワインの直売所「ワインシャトー大迫」のテイスティングルーム（岩手県花巻市） エーデルワインは、岩手県産のぶどうにこだわってワインを作り続ける、東北の中でも古株のワイナリーです。 ワイン造りが始まったのは1960年代で、1980年代には国内外のコンクールで賞を取るようになりました。 2018…

展勝地お餅ワールドを堪能 岩手県を代表する桜の名所展勝地はこの季節桜まつりで賑わいます。毎日お餅を搗いて店頭に並べる展勝地レストハウスさま。桜まつりの時期は北上界隈の生産者様のお菓子が並びます。綺麗に型どりされた艶やかな『きりせんしょ』を見つけました。上新粉（米粉）ともち粉醤油に胡麻に胡桃…そして三温糖。砂糖＋醤油の相性は最高です。モチモチ生地をかじるたびに広がるうま味と胡麻＆胡桃のアクセントが良いです。いつまでも飽きない艶々のお菓子。3つ食べきるまでアッというまでした。 ☝素朴な材料だからこそ美味しさが引き立ちます。 北上夜曲の共通パッケージ・センスGOOD！ 展勝地開園100年という節目の…

今週のお題「お弁当」と聞いて話さずにはいられないのが、青森県や岩手県の一部地域を中心に残っている「こびりっこ」という食べ物です。 南部せんべいに赤飯を挟んだ「こびりっこ」もよろしく。 pic.twitter.com/6vJZhfKJwR — 紀伊国亭 むじな 🦡ムジラー🦡 (@mujina_kinokuni) February 17, 2021 （手元に画像がなかったのでTwitterで検索しました！） 南部せいんべいで赤飯を挟んでいる、つまり炭水化物を炭水化物でサンドするという衝撃的な食べ物。 地域によって呼び名が若干変わりますが、「こびりっこ」とか「せんべいおこわ」などと呼ばれます。 もと…

みそ餡の香りがいいです 後藤屋さんにて柏もちを購入しました。白あんとみそ餡です。みそ餡は岩手ではポピュラーですが、全国では珍しいかもしれません。味噌が入ると餡の旨味とコクが増します。モチモチの生地に滑らかな餡が凄く美味しいです。和菓子屋さんの店頭に柏もちのチラシを目にするようになりました。各お店自慢のかしわ餅、色んな美味しさを楽しめる素敵な季節です。 ☝滑らかな餡でスルスル入っていきます。 柏餅を作った後にかしわ餅を購入 かしわ餅教室は成功の侭におわり、後藤屋さんに立ち寄って柏餅を買って帰りました。後藤屋さんのかしわ餅は美味しいです。この日教室で作った柏餅も美味しかったですが、蒸しと練りを繰り…

何回やっても緊張するのです 明日県内某所でお菓子教室に行ってきます。何度も作っているお団子に比べ年に１回くらいしか作らない『かしわ餅』成功するか失敗するかドキドキ…。形は何とかなりそうですが、艶とコシ、滑らかさが出るか…？。前もって2回ほど作ってみましたが、自宅のキッチンと教室のキッチンでは勝手が違うのでどう出るか…。そんな時頼りになるのが上新粉の質です。手前みそになりますが、この上新粉は僕が知っている限り一番神に近い性質を持っています。芽吹き屋の上新粉があれば９０％は成功です。あとは僕の腕次第です。 ☝少し前にデザインを一新しました。上にチャックがついているので保存に便利。 胴搗上新粉とは？…

シンプルな素材・くちどけと後味が最高 関口屋さまの、生姜糖を食べて夕方の疲れを飛ばします。すっと口どけの良いお菓子。ザラメを煮詰め生姜を入れた盛岡駄菓子です。白はそのものズバリ生姜の味。ひと噛みするとスッ～と脳全体に広がります。黒は黒糖です。大地のミネラルをタップリ感じ全身に力が湧いてきます。伝統ある盛岡駄菓子、昔の日本人はお昼ごはんをしっかり食べなかったと聞いたことがあります。お腹が減ってフラフラした時に生姜糖などの糖分を口に入れてもうひと踏ん張りしたのかもしれませんね。 ☝２㎝角くらいのひと粒です。口の中でスッと溶けます。 ポケットの中に忍ばせて… むかし祖父や祖母が夕方になると『タクタク…

今日もまるとなかよしです！ ゴールデンウィークも終わってしまいましたね。 みなさん、どうお過ごしでしたでしょうか？ 自分は仕事だったり、休みだったり、でも充実した休みになりました。 岩手は雨も降りましたが、少し暖かく、まずまずの天気でした。 休み期間中は、まると 初めてのドッグラン！ に行って来ました！！ 愛犬、わんちゃんを飼っていれば、やっぱり思いっきり走らせてあげたい、遊ばせてあげたいって思いますよね＾＾ 岩手県沿岸部は、あまりわんちゃんが利用する施設がないので、ホントに待望のドッグラン施設が出来てありがたいし、嬉しいです。😊 まるちゃん、楽しそう！ 岩手県釜石市にある シーガルパーク と…

公表が遅くなりましたが、北上駅前オーガニックマーケットは5月から火曜日限定市に切り替えさせていただく事になりました。 時間は9:30〜12:30のままです。 よろしくお願いします🥺🙏 北上駅前オーガニックマーケット 毎週火曜日 9:30〜12:30 岩手県北上市青柳町1-5-42

陸前高田市、新庁舎で業務開始 津波で職員111人が犠牲（共同通信2021年5月6日） 東日本大震災の津波で庁舎が全壊し、職員111人が犠牲になった岩手県陸前高田市は6日、当時より約700メートル内陸に建設した新庁舎で業務を開始した。戸羽太市長は庁舎前で「長い長い10年だったが、全国の皆さんに恩返しをする環境が整った」とあいさつ。市職員ら約160人が拍手で開庁を祝った。 新庁舎は鉄筋コンクリート造り7階建て。災害に備え、敷地は高さ12メートルにかさ上げされた周辺よりもさらに5メートル高くし、屋上に自家発電機や飲み水を貯蓄できる巨大な水槽を設置した。 市によると、市民の住宅再建や市街地の整備を優先…

part6 幻想郷の地図から考える博麗神社の位置 博麗神社設は非常に小さい設定 東京西部が怪しい 京都説(鰻) ポンポン山 河童橋 part7 気候などで候補地を除外すべきではない 博麗神社の判別方法(お供え物) 電波が通ってるかで判別？ 酒が置いてある神社 旧八坂村 part8 マヨヒガ関連 八ヶ岳関連 part9 島根説 殺生石 part10 山に鏡を持ちこんで神隠し 外の神社について 博麗神社候補(真偽不明) 玄武の沢 part11 博麗神社の特徴まとめ 「一時的に忘れられる」ことは容易である 幻想郷の概念と外の世界の概念を用いる 現地調査...日吉山王神社 part12 「人間をやめる…

part6 自称幻想入り経験者(part5と同一人物) part7 大江山にて part8 自称幻想入り経験者(スプーン氏?) part9 自称幻想入り経験者 part10 竹林で迷った話(part9含む) 山の神様 part11 自称幻想入り経験者 part12 消えた手紙 part13 長文厨 part6 自称幻想入り経験者(part5と同一人物) クリックで表示 30 ：名前が無い程度の能力：2010/12/14(火) 22:27:21 id:pJfExM460 まあたまに勘違いしてる人が居るが外の情報なんていくらでも手に入るからな 32 ： ◆HttdIfwO7I：2010/12/14…

part1 自称幻想入り経験者 富士山吉田口にて part2 自称幻想入り経験者 神様とかに会ったよというお話 part4 不思議な神社 part5 予知夢 自称幻想入り経験者 自称幻想入り経験者 その２ 感想 part1 自称幻想入り経験者 クリックで表示 382 ：リンクの人：2009/07/07(火) 12:57:43 ID:95bNzPuU0 ただの思い込み、電波に違いないんだが…。 どうやら俺、一度幻想郷に行ったみたいなんだよ。行った先は永遠亭ぽい。 切っ掛けは、全てに絶望して自棄になって服毒自殺した事。 現実には発見が早かったから助かったんだが…向こうでは丸一年過ごしたような気がし…

常に最新記事なら [こちら最新！] をアクセスし、ブックマーク！ 防災科研さんから午前0時に2日前の詳細データが公開され、もって1年分のデータ解析を行なっています、題名先頭にある日付が解析データ1年分の最終日です 各領域のデータは排他的にして重複を排除しており、西域が南海トラフ監視領域を100%包含するので最も優先度が高く、順に以下の如くです 西域：西域長方形そのものであり、フィリピン海プレート影響領域 南関：南関東領域の事で、完全に西域に包含される 中域：中域長方形から西域を除く、日本海溝から太平洋プレート影響領域 東域：東域長方形から中域を除く、千島海溝から太平洋プレート影響領域 ＝ 最新…

// ミッフィー ダブルウォールグラス 耐熱 ミッフィースタイル 1個 朝食セットやエコバッグが当たる懸賞です タカナシ乳業低温殺菌牛乳キャンペーン ＜応募期間＞ レシート有効期間：2021年4月1日(木)～5月31日(月) WEB応募期間：2021年4月1日(木)～6月4日(金)23:59 はがき応募期間：2021年4月1日(木)～6月4日(金)※当日消印有効 ＜賞品・当選人数＞ A賞3本で応募 絶品朝食セット※＋オンラインツアーにご招待 40名様 ※葛巻町特産品4点（くずまき高原牧場のゴーダチーズ125g、さけるタイプのチーズ80g、クリームチーズ（山ぶどう）100g、くずまきワインの山ぶ…

上の写真は、Ymobileスマホのエクスペディア8で撮影しました。 もう5月の連休も終わりました。宴の後の寂しさを感じます。 菖蒲湯に浸かっていて、「時の歩みの速さ」に驚いている自分に気づきました。 現在、梅花空木(バイカウツギ)が満開です。 春の花々は、元気に見事に咲いています。 私は、あと、何年、見事な春を実感できるのでしょうか? 私も後期高齢者となり半年も過ぎました。ちょっと感傷的になっています。 梅花空木は、落葉低木の一種で、現在では南東ヨーロッパや小アジアが原産とされています。名前の由来はウメに似た花を咲かせることから。ライラックと混同されていた時期があり、共に牧神パンの笛という意味…

1【TOKUMEI】2021/03/27(土) 11:33:15.58 田村淳、慶応大大学院修了 2019年に慶應義塾大学大学院メディアデザイン研究科に入学したことを報告していた田村。 今回は、卒業証書を持った記念写真を添え「大学院修了しました！」と報告。 そして、教授からは「『色々と周りから言われるだろうけれど、堂々と修士課程を修了したと言いなさい。 私たちがそれを認める！』」と告げられたといい「とても嬉しかったし、これまでの事が救われた気がした」 と感慨深げにつづった。 投稿の最後には「これからも学び続けます！次は何にチャレンジしようかな」とさらなる挑戦に前向きな姿 勢を見せた。 http…

一切の忖度なしで紹介していきます。 ちなみに、ジャンルはごっちゃです（笑） 凍った地球 無人島に生きる十六人 球状コンクリ―ションの科学 凍った地球 地球の長い歴史の中で少なくとも2回は起こったとされている全球凍結の研究を主要人物（カーシュビンク博士、ホフマン博士、ダン・シュラグ博士）を中心とした物語で進んでいきます。 まるで小説を読んでいるようで不思議な感じがします。3人とも個性的で魅力があります。こんな3人がマジで現実に存在しているんだと考えたらワクワクしてくる、そんな1冊です。 無人島に生きる十六人 こちらは僕が小５の時に出会った小説です。明治時代に船が難破して無人島にたどり着き、頑張っ…