「ハイカラカレーってなんだ?」そう思ったあなた、かつて私もそうでした。今回ご紹介するのは、日比谷公園にある老舗洋食レストラン「松本楼」の看板メニュー、ハイカラカレー。夏目漱石や孫文、高村光太郎までもが通った歴史的名店の「明治の味」です。 (「ハイカラカレーを食べるべし」という一言)あるとき長年の友人が「日比谷公園にある松本楼のハイカラカレーは、絶対食べた方がいいよ」と勧めてきました。ハイカラカレー? 何というネーミング!! そもそもそれは一体どんなカレーなのか???── その謎がずっと頭から離れませんでした。 そしてついに、行ってきました。明治時代から続く老舗レストラン・日比谷松本楼へ。 (明…