昭和の喫茶店

あえてレトロとは表現する必要のない現役の喫茶店を、前オーナーさんが亡くなられ、最近、僕の友人夫婦が経営を引き継いだ立派な昭和の喫茶店。 何年か前にはNHKのドラマのロケにも使われたお店だそうです。 近年のカフェブームには、どこ吹く風。在りし日の昭和の高級感がゆらゆらと漂っています。 とある著名な小説家さんが若かりし時代、常連さんだったみたいです。 女子高生だった頃、コーヒーを飲みに来ていたという方々は、現在は70歳半ば。お店が再開し、常連さん方が再びコーヒーの味を楽しみに来られてるようです。 店を引き継いだ彼は、還暦を過ぎるまでは、実力のある有名なデザイナー。だから、このお店の雰囲気にぴったり…

喫茶二十世紀に行ってきました どんなお店？ 予約について 《注意！》予約時間に遅れそうになったら… おまけ 喫茶二十世紀に行ってきました 今年の１１月１日、神宮前にオープンした喫茶二十世紀に行ってきました。 喫茶二十世紀ホームページ 銀座線の外苑前から10分くらい歩くと、静かな街並みが続いています。 私、東京に住んで四半世紀になりますが、この辺りは初めて足を踏み入れました。 原宿や青山の人通りの多い場所からすこし離れただけでとても静かで驚きました。 どんなお店？ さて、こちらの喫茶店、お店自体は地下にあるので、外から店内を見ることはできません。 入り口にある小ぢんまりとたたずむ電飾看板をうっか…

お題「大好きなおやつ」 最近の嫁のマイブームは、パフェでしょうね。 昭和レトロ喫茶店ブームも相まって、パフェにハマっています。 ハマっていると言っても、週末に時間がある時に作るものです。 嫁のスクラップのファイルには、季節季節のパフェの写真がファイリングされています。 新聞の折込広告に、ファミレスとかのパフェの写真を撮りためています。 確かに、私も写真を撮って、画像を保存しています。 更に、パフェグラスとパフェスプーンをネットでお取り寄せして、パフェに力を入れています。 味は、チョコレートであったり、フルーツソースであったりと、アイスや生クリームでのトッピングや飾り立ててです。 何度も作ってい…

日本には「ナポリタンスパゲッティ」という奇妙な食べ物があります。 日本人が勝手に考案し、勝手にイタリアの都市の名前をつけたスパゲッティ。 ナポリの人はどう思っているんでしょうか？ 僕らがイタリアへ行った時に「大阪人」という謎の食べ物を見つけた時と同じ気分なのではないでしょうか。 でも、日本でナポリタンを発見したナポリの人々は「これの何がナポリやねん！！」と言いながら食べ始め、 しばらくしてから「美味いやんけ！！」と驚くに違いありません。 名前はふざけてますが、美味しいんですよね～。 不思議な話ですが、今や日本人のソウルフードと言ってもいいでしょう。 でも最近、ナポリタンについてある深刻な問題が…

テーブル筐体型のミニゲーム機 昭和の喫茶店では インベーダーゲームや ブロック崩しなどが遊べる テーブル型のゲーム筐体がありましたよね。 最近はほとんど見かけないのですが テーブル型という事で コーヒーを置きながら、 パンやケーキを置きながら、、 ゲームしつつも しっかりと喫茶店としての機能を 邪魔しない、とても良い筐体でしたね。 今回購入したのは 中古ショップで300円で売っていた GAME COMPUTER 118 GAMES. そうです。 テーブル筐体型のミニゲーム機。 主に、ゲームセンターのクレーンゲームの景品や ゲームショップで見かけられる商品です。 カタチがいい。 めっちゃカタチが…

成長を続けている世界一の喫茶店チェーン「スターバックスコーヒー」は、コーヒーを売って儲けています。 スターバックスコーヒーの利益の源泉は、ブラックコーヒーやアレンジコーヒーなどのコーヒードリンクだと思います。 昭和の頃の繁盛していた喫茶店も、コーヒーを売って儲けていました。それぞれの喫茶店が、それぞれの方法で１杯でも多くのコーヒーを売る努力をしていました。 昭和の頃の喫茶店の利益の源泉も、コーヒーを含めた喫茶ドリンク(紅茶・ミックスジュース・ソーダー・ココアなどで、何れも原価率が低い飲み物)でした。と言っても、半分以上はコーヒーが占めていたわけですが・・・。 年老いた珈琲豆焙煎屋は、連れ合いと…

サイフォンは、１８００年代の前半、ヨーロッパで考えだされたガラス製のコーヒー抽出器具です。 上の筒状のロート部分と、下の球状のフラスコ部分、２つのガラス部分で構成されていて、丸い形(円計)をした小さな布フィルターを付けたろ過フィルター(ろ過器)を上のロート部分にセットすると、コーヒーが淹れられる状態になります。 蒸気圧を使って湯を下のフラスコから押し上げて、上のロート内で焙煎コーヒー粉を湯に浸漬させてコーヒーを淹れる方法が、サイフォン式コーヒーの淹れ方です。 ペーパードリップや布ドリップ、それにドリップ式コーヒーマシーンによるコーヒーの淹れ方は透過式と呼ばれる抽出方法を採用していますが、サイフ…

妹夫婦が遊びに来たので、ご飯を食べに行きました。 せっかくならもっといいものを食べに行った方がよかったんじゃない？って思いましたが、何だかこれが食べたかったそうです。 信玄餅の桔梗屋さんとのコラボ。 よく知っていますねぇ。 ちなみに前回はこちら 東京バナナでした。 そういえばコメダ珈琲で、食事系って食べたことなかったなぁ。 デザートのシロノワール食べないなら、こちらを食べてみたかった。 まずは飲み物が届きました。 お豆のおまけが嬉しいです。 はじめにミートソース。 すでにソースがからめられていました。 めんたいクリーム。 意外にも本格的にピリ辛だったそうです。 私はナポリタン。 昭和の喫茶店に…

最近訪問してお得なモーニングを頂いた喫茶店３軒をご紹介、１軒目は神戸西元町の喫茶ロイスさんです 阪神電車西元町駅から宇治川商店街へ、ここに喫茶ロイスさんが有ります すぐご近所には神戸で一番の老舗喫茶フレンドさんやミーコ発祥のお店喫茶ホワイトさんも有ります 今回はロイスさんでモーニングにします、お邪魔します～テーブル席へ さて、メニューからオープンエッグトーストのモーニングにしました しばし～待ってモーニングです (≧▽≦)美味しそう～ 頂きます～(≧▽≦)美味い！これは美味しいエッグトーストです いやいやコスパも良いです430円(≧▽≦)、まだまだこんなお店が有るんですよ、喫茶ロイスさんでした…

◆ピノキオと言う喫茶店◆ ◆喫茶店行きませんか？◆ ◆行きましょう◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は奥さんに「喫茶店行こう！」って伝えたら「うん、行こう！」って言ってくれたので、早速準備して行く事にしました。奥さんの声のトーンから（甘いもの食べたいのだろうなぁ〜）だいたい分かります。 ●ピノキオ ピノキオ到着です。 さぁ〜今日は何を食べようかな？ ピノキオではランチ食べる事が多いのですが、今日は喫茶利用です。 でも、こうやってショーケース眺めてたらオムライスとかハンバーグとか食べたくなるぅ〜。 ●ピザトーストandコーヒー 僕:「あか〜ん！写真みたらピザトースト食べたくなっ…

珈琲は黒い魔女のキャッチフレーズで珈琲豆の卸をやっておられた福田珈琲、2017年に廃業されましたが大阪にはまだ「珈琲は黒い魔女」の文字が入った行灯看板を使ってる喫茶店が有ります、現状を確認してきました JR福島駅からシンフォニーホール方面へ歩きます、このすぐ横に喫茶アントレさんが有ります (^_^;)う～ん、営業されているはずなんですが～閉まってました 以前は珈琲は黒い魔女のマスコット 森の妖精マコちゃんがいっぱい居たのに今は・・・皆無 また、次回確認しましょうか ↓ 以前に訪問した時の記事です simba07ljx.hatenablog.com 次は大阪環状線に乗って玉造駅へ行きます 駅前商…

珈琲は黒い魔女のキャッチフレーズで珈琲豆の卸をやっておられた福田珈琲、2017年に廃業されましたが大阪にはまだ「珈琲は黒い魔女」の文字が入った行灯看板を使ってる喫茶店が有ります、現状を確認してきました JR福島駅からシンフォニーホール方面へ歩きます、このすぐ横に喫茶アントレさんが有ります (^_^;)う～ん、営業されているはずなんですが～閉まってました 以前は珈琲は黒い魔女のマスコット 森の妖精マコちゃんがいっぱい居たのに今は・・・皆無 また、次回確認しましょうか ↓ 以前に訪問した時の記事です simba07ljx.hatenablog.com 次は大阪環状線に乗って玉造駅へ行きます 駅前商…

今日も昼間は暖かかったですねぇ～ 午前中に用事を済ませてランチはお馴染みの『はからずも』へ行ってきました。 ナポリタンです。どこか懐かしい昭和の喫茶店の味。これがいいんだよ。 若い頃、木板の上に楕円形の熱々の鉄板が置かれてその上で少し硬くなりつつあるナポリタンスパや焼きそばを食べるのが好きだったな。 最上部に目玉焼きが乗っているとmore better（笑） もちろんコーヒー付きです(^^; そしていつものとおり、写真展の宣伝もさせていただきました m(_ _)m 食べ終わって近くの公園へ。知らなかったが銀杏の木があったんだね。 快晴の下で黄色がきれいだった。 明日も暖かいようなので嬉しいね。

エカワ珈琲店は、只今７３歳のジジ(店主)と、同じく只今６４歳のババ(店主の連れ合い)が、老夫婦２人だけで細々と営んでいるコーヒー豆自家焙煎店の屋号です。 地方中核都市で和歌山県の県庁所在地、人口３０数万人の和歌山市に小さな店舗を構えて自家焙煎コーヒー豆を売っています。(住居兼店舗兼焙煎工房です) 店舗から半径数百メートル以内に、和歌山城、和歌山県庁、和歌山市役所、市民会館、県立美術館・博物館、国の地方合同庁舎や出先機関、地方裁判所、県立医科大学の薬学部や東京医療保健大学和歌山看護学部や和歌山日赤医療センターが立地していて、個人商売の営みやすい立地になっています。 エカワ珈琲店の実店舗は、２０２…

今回は吉祥寺の東急百貨店で開催中の「昭和レトロ展」に行ってきたぜ。 入場料は300円。開催期間は明日まで。東急百貨店の2階に会場はある。 まずは昭和のタチンボ嬢がお出迎え(爆) 昭和の喫茶店。 設置された「スペースフィーバー」は、残念ながら電源が入っていなかった。 24枚も撮れる！ 写真館。 ジャンプを写そうｗ レスラー消しゴム、種類多くて楽しそう～。 Ｗスクリーンのゲーム＆ウォッチ風の何か。 パソコンライター？ パソコン鍵？ ハンバーグじゃない頃のびっくりドンキーｗ びっくりトイレ。だいぶビックリしそう・・。 男の子はみんな武具が好きよね！ ジャッキーチェーンって、ひょっとして「キーチェーン…

そう言えば今朝ドトールの値上げのニュースを見たが コーヒー豆の値上げも止まらない マジで勘弁して欲しいと思うが コーヒーぐらい好きなだけ飲まさせて欲しいと ２７日のNY市場にて高級品種でもある「アラビカ種」の先物価格が１ポンドあたり約５００円以上になったそうで １ポンドは約４５４グラム で、３・２９ドルに これは１９７９年以降で最高値だそうで 高値の理由が 異常気象 気候変動で産地のブラジルやベトナムでのコーヒー豆が不作 コレはもうどうにもならないだろうな フランスでもワイン用の葡萄がダメだし 日本でも野菜や果物の産地が気候に合わなくなってきてる さらに海へ行けば魚が獲れなかったり で、狙って…

梅田周辺には、数多くの喫茶店が営業しておりますが、昔から変わらないお店も多くありますよね！ 若い頃、大阪に住んでいたことがありまして、梅田にもチョコチョコ出没していたのですが、その際、良く利用していたのが山本珈琲館梅田ニューYCになります。 レトロな喫茶店ながら、美味しい珈琲が売りのお店になるのですが、お店の雰囲気やモーニングなど、今回詳しく山本珈琲館 梅田ニューYCについて解説したいと思います！ 山本珈琲館梅田ニューYCに出没した経緯について 山本珈琲館 梅田ニューYCの営業時間、定休日の詳細 山本珈琲館 梅田ニューYCのメニューと料金、モーニングについて 山本珈琲館 梅田ニューYCレビュー…

お題「昨日食べたもの」 生姜焼き定食 ImageFX 生姜焼き定食 いわゆる昭和の喫茶店。 ずっと母と二人、気になっていたお店にやっと行けた。 喫茶店なのに夕食。 「寒くなったねー。夏頃は、晩ごはん食べる時分まで、まだ明るかったよね」 といい、「急に冬になったわ」とダウンコートを着て出かけた。 それくらい寒かった。 店内は暖かく、コーヒーのいい香りが漂っていて、なるほどとうなづきながら、席に着いて見回すと、いろんな人がいる。 PCで仕事してる人、本読んでる人、まったりしてる人。 ご飯を食べている人はいない。 「定食頼むのわたしたちくらい？」 「大丈夫、メニューにあるんだから」 少しして運ばれて…

新宿伊勢丹の裏に隠れた名店 新宿三丁目エリアは、大大型の商業施設が立ち並ぶ一方で、その合間には小さなビルも多く存在します。実は、そんな小さなビルには、美味しいお店がぎっしりと詰まっているんです。今回ご紹介するのは、昭和47年から営業を続ける老舗カレー店『ガンジー』。新宿伊勢丹の裏手にひっそりと構えるこのお店は、一度行ってみる価値がありますよ。 昭和レトロな雰囲気と魅力的なメニュー 小さなビルの2階に上がると、まるで昭和の喫茶店に足を踏み入れたような雰囲気が漂います。窓際のカウンターに座り、メニューを眺めながら思わずワクワクしてしまう気持ち。メニューは5種類あり、それぞれ具材が異なりますが、同じ…