これ以上、気温や湿度が高くなる前に標題店の宿題メニューを。 １１：４５の店頭着で外待ち六人に接続。その後も客足は途切れることなし。 ・食券先買い・割り込み禁止・代表待ち禁止ちゃんと掲示されている。これは大事。 券売機は入り口右手。 食したのは、チャーシューメン。値段は１,１７０円。 ８分ほどの待ちで着席。食券を高台に置く時に麺硬めだけをお願いする。 そこから６分の待ちで供された一杯。 チャーシューは確かに目立つが、丼の縁に沿って垂れている。イコール、薄めとのことでやや期待が萎む。 中央には葱とこりこり木耳。 チャーシューは前述の通り。大人の掌大、薄めのロース肉が四枚。 軟らかく、一枚をまるっと…
