これ、ローストビーフ、ではありません。白楽家系No.1の名店、末廣家の釜焼きチャーシュー塊、なんです。 どーーーんと。約1kg 3,800円。国産特上Aランク豚肉の外もも。その日のお肉の状態でスモーク具合を決めると言う超こだわりの一品。 なんと毎日朝7時頃から電話予約を受け付けています。朝お店の公式Twitterに告知されたら予約スタート。予約のみでほぼ、完売するみたいです。 おはようございます。只今より本日分の、お持ち帰り釜焼きチャーシュー塊のご予約を受付開始します。電話が繋がりにくい時は、時間を空けてお電話をお願いします。スモーク3段階、2段階仕込みです【二回焼】特上A.Bは特に早めの予約…