柚子の種で作れる化粧水がありますが、柚子が無く、だいだいでも作れるようなのでやってみました。 島だいだい。この傷があるのが普通です。傷なしは見た事ありません。 だいだい皮付きで1120g。 採れた種は約30g、 果汁は290cc弱搾りとれました。 種は洗いません。 アルコールか、水を瓶に足して、一晩待つだけです。 漬けて間もなくとろとろしてきました。 ネットに書いてあった通り、とろっとろの化粧水が出来あがりました。 種についたヌルヌルや、果肉を覆っている果皮よりも内側の白い皮にはペクチン質を含む成分があるそうで、それがアルコールや水に漬けると、溶け出してとろっとろの水ができるそうです。 できま…