栗赤飯

週末土曜、お天気も曇りでイマイチ。日差しがないせいか気のせいか肌寒い？風邪 気味なのか乾燥なのか喉もいがらっぽい気がする。ビタミンとらなきゃと 早生みかんを食べている。 先日、ふと秋の味覚を味わいたくて京都堀川通を歩いた。二条城前は多くの観光客で いっぱいだけど堀川遊歩道は散歩する人ぐらいしかいないのでゆっくり 歩ける。一番いいのは春でボタンザクラがぽってりと咲く頃はここを歩くのも素敵。 でも木々の少し秋めいた色付きをみて歩くのもやっぱりいいんだけどね。 途中、建築物が。京都建築専門学校学園祭「建工祭」での学生による堀川茶室を 作成中のようだった。完成後11月初旬には薄茶も振る舞われるようだ。…

実家の母からふるさと便が届きました 母のお手製の栗赤飯 毎年、栗がごろごろ入った栗おこわが届くのだけど 今年はお赤飯の中に栗が入っています ありがとう！の電話をすると どうだった？とちょっと心配そうな母の声 どうやら栗の数が少ないというクレームが入ったのだそう いやいや、これだけの量の栗の生皮を剥くのって とってもとっても大変だよ で、我が家に7パックも送ってきていて 他にも兄夫婦のところや自分の姉妹とかあげてるはず どんだけの量を作ったんだ？と心配になる 『料理は作るときには大量に！』 が座右の銘か？というような母なので 少し作るというのができないので仕方がない 私がお昼にいただきました 温…

今年は猛暑の影響で栗の生育があまりよくないそうですね。そのせいで栗菓子がいつもよりも早く終わってしまうというお話も耳に入ってきます。大阪のお菓子や高島屋さんの『名古屋直行便』のお菓子など、まだ投稿していないのですが、栗が終わってしまう前にということです栗を優先いたします（笑）今回はお菓子ではなく、この時期にしかいただくことのできない栗のお赤飯です。先日は『出町ふたば』さんの栗赤飯の美味しさを堪能いたしましたが、こちらもまた京都の和菓子屋さんが作るお赤飯です。高島屋さんの『京都航空便』でも、この時期になると必ず出てくる『鳴海餅本店』さんの栗赤飯。先日まで日本橋高島屋さんの『味百選』という催事に出…

出町ふたば（京都-出町柳） 出町柳ふたばじゃなくて出町ふたば。京阪電車の京都側の終点である出町柳駅からすぐ。和菓子の老舗店。

「記憶」３ （陶 紙紐） 台風後に 茶色に濁っていた川の水が 今日は いつもの透明な川に戻った。 速い流れに 川の鮎たちは 流されてしまったのではないか？ その川面を 鳥が飛び去る。 空は厚い灰色の雲で覆われ 明日は雨だ。 チャックから貰った ２本の芽キャベツの苗。 プランターの中で ヒョロリと伸びた。 「もっと大きな所に植えよう」と チャックが言う。 晴れた日に 地植えにしよう。 一週間ほど前 京都のバックス画材で紙を買った。 それで 小さな冊子を作りたい。 栗の赤飯が食べたい。 まず 栗を買わなくては。 と 小さな事ばかりだが やる事が溜まっていく。