※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。家ではほぼ365日キッチンに立つ料理好き。 今日はリメイクレシピの「焼きカレー」の作り方を紹介します。週末にカレーを作って余っていたり、冷凍の残りカレーがあったら、上手に活用してみてください。 月曜の夕飯ほど作る気のわかないご飯はない。そんなときに。 いろいろやる気が起きない月曜夜。リメイクで焼きカレー、おすすめです! 毎日仕事をして家事もして(子育てもして)、土日も遊びに行ったり、なんか休めなくて。なのに新しい一週間が始まって……。一番やる気が起きないのが、月曜のごはん作り。 そんなときにおす…