二ヶ月振りの訪問は、《つけ麺》を食べに。 １１：１０の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客もゼロとちょっと寂しい。 入り口左手の券売機で買ったのは。海老ポタつけ麺の食券。値段は８８０円。 店内の表示は900円となっているけれど、千円札を入れれば120円のお釣りが返される。 食券を渡すと「１０分ほどお時間をいただきます」との声掛けあり。 その言葉通り１１分待って麺とつけ汁が同時に供される。 かなりすっきりな見た目。 チャーシューは短冊大のバラ肉が一枚。軟らかいのだが、随分と鹹めの味付け。 つけ汁の中にも端豚が一片。こちらも繊維が解れている。 微塵の生玉葱がぱらりと振られている。 お…
