先日、あさりの冷凍は難しいという記事を書きましたが、その後、成功したんです。 それで、その記事を近いうちに書こうと思っていたら、また失敗してしまいました。 海鮮八宝菜は、あさりのお出汁がたっぷり、となる予定が開かずじまいでした。 冷凍あさりの成功と失敗、そして海鮮八宝菜 先日の記事 成功した日 海鮮八宝菜の材料 作り方 出来上がり! 冷凍あさりの成功と失敗、そして海鮮八宝菜 先日の記事 www.madameokami.net 成功した日 またパスタにしよう!とフライパンを熱したところへ、冷凍あさりの氷を洗って落としたものをさっと入れてみました。 そして、白ワインを注いだのですが、たっぷりではな…