深夜にスイーツを作ることが多い私ですが、ふと深夜に大人向けスイーツ食べたいなと思って作ってみました。一応全粒粉と強力粉を使っていますが、割合的には全粒粉の方が多いので、ヘルシーかなと思ってます。気になる方は、ご覧くださいね。 大人向けシュゼット 材料(2.5人前) ☆1*トッピングについて 生クリーム35%:165ml 砂糖:40g バニラビーンズ:3cm 先にトッピングの生クリームを作っておきます。この材料については、あくまでもトッピング用です。実際に使うのは、少量になります。 すべての材料をボウルに入れて泡立てればOKです。7~8分立てくらいがベスト。生クリームを当日中に食べるのであれば7…