先日、濃いグリーンティーで作る寒天デザートについて記事にしました。 www.betty0918.biz 寒天パウダーがなくなったのを機に、やはり私には作るのが簡単なゼラチンでのスイーツ作りが向いてるなと思い、早速ゼラチンでグリーンティー入り牛乳プリンを作ってみました。 玉露園の『濃いグリーンティー』で作りました。 monipla.jp 作り方はプロティンプリンと同じです。 プロティンの代わりに粉末の『濃いグリーンティー』を目分量で入れたのです。 www.betty0918.biz 寒天より口当たりはなめらかですね。 繊維質では寒天に敵いませんが、代わりにコラーゲンを摂取できます。 www.be…