玉露園

先日、濃いグリーンティーで作る寒天デザートについて記事にしました。 www.betty0918.biz 寒天パウダーがなくなったのを機に、やはり私には作るのが簡単なゼラチンでのスイーツ作りが向いてるなと思い、早速ゼラチンでグリーンティー入り牛乳プリンを作ってみました。 玉露園の『濃いグリーンティー』で作りました。 monipla.jp 作り方はプロティンプリンと同じです。 プロティンの代わりに粉末の『濃いグリーンティー』を目分量で入れたのです。 www.betty0918.biz 寒天より口当たりはなめらかですね。 繊維質では寒天に敵いませんが、代わりにコラーゲンを摂取できます。 www.be…

以前紹介させていただいた寒天のデザート。 www.betty0918.biz シンプルな寒天もいいけれど、モニプラさんのモニターでいただいた粉末の濃いグリーンティーを投入してみました。 monipla.jp 作り方はシンプル寒天と同じです。 最後にグリーンティーを適量投入しました。 寒天はゼラチンより短時間で固まるのが嬉しいですね。 たっぷりのきな粉と黒蜜をかけていただきます。 今回使用したグリーンティーは加糖です。 うん、やっぱりシンプル寒天より美味しいです😋 // リンク // リンク 寒天の方がゼラチンより早く固まりますし、しっかりさいの目切りもできます。 でも私のような、料理下手にはゼ…

皆様、こんにちは。 GWの狭間ですね。 無職の私は３６５連休ですが。 そんな私も通信制大学で学んでいますので、４月からは新しい教科をいくつか受講しています。 オンライン授業もあり、そしてコロナ禍でありながら、やむを得ず電車に乗って大学キャンパスにてスクーリングにも参加してきました。 目次 課題 ミニレポート テスト 授業 おまけ～勉強のお供に 課題 オンライン授業での課題はわかりやすいのです。 問題があって、それに回答し、「送信」するだけです。 必ず授業の中に答えがあります。 わからなくても、動画ですから、見直せばよいのです。 と、言いつつも、実は１問間違えたので、それが悔やまれます。 〇×問…

玉露園さまより濃いグリーンティーをお試しさせていただきました。 特徴・原材料 ・国産原料100％使用(砂糖/抹茶) ・宇治抹茶20％配合 ・加糖タイプ ・アイスでも！ホットでも！ ・約7杯分(内容量90g) ・1杯12g当たり48cal 使ってみました こちらは加糖タイプの粉末清涼飲料ということで、それならばと牛乳で割ってグリーンティーラテにして飲んでみました。 冷たい牛乳で割ったので溶かすのに少し時間はかかったものの、いざ飲んでみればもう市販の抹茶ラテかと思うほどちゃんと牛乳に馴染んでいて、優しい甘さでくどくなく、むしろゴクゴクと飲めちゃいました。 またドリンクとして飲むだけでなく、製菓材料…