インドカレー(ネパール人がやってるやつ)のチーズナン好きなんだけどめちゃくちゃ高い。 なので昨日自分で試しに作ってみた 焼いてみたら見事に失敗したよ。。。 でも味はそれっぽくてまぁまぁ成功だった。 かかった値段はおそらく50円くらい。 店で食うと700円くらい取られる。 アホみたいに安くできるんだなって感じ。 失敗した理由は「伸ばして中の空気をしっかりと抜かなかったから」だと思う。 中に空気が入ってたから中の空気が膨らんで破れて外に出て、開いた穴からチーズが溶け出した。 しっかりと伸ばして中の空気を抜いたら大丈夫なはず。 あと、小麦粉に砂糖をいっぱい入れるべき。 店のナンの生地は砂糖っぽい甘さ…