牛まぶし

ご覧いただきありがとうございます。 今日のランチは、 豪華な「牛まぶし」を、初めていただきました。 鰻のひつまぶしの、牛肉バージョンです。 甘辛い味付けがお肉に染みて、柔らかで上品なお味です。 ひつまぶしのように、お出汁をかけてのお茶漬けは絶品です。 美味しい湯豆腐も付いていました。 鰻より食べ応えがあって、特に若い方には牛肉のほうが喜ばれるかも。 今日は、お肉をたくさんいただき、体力を付けました。 美味しいものを食べるために、まだまだ長生きするぞと、 いつもの食いしん坊です。 最後までおつきあいいただきありがとうございました。 よい一日をおすごしください。 // //

「豊後牛まぶし」 森林浴しながら混浴するエネルギーは原子力に匹敵するなと思いました。