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工作工房製作奮闘記•5ヶ月前

こんにゃく芋の収穫始まる・・

工房の畑で栽培しているこんにゃく芋は、葉や茎が枯れ始めて収穫の時がやってきました。 まだ青い葉を付けている物もありますが枯れた物から順次収穫をしていきます。 工房の畑で大切に育ててきたこんにゃく芋、葉や茎が枯れて収穫の時がやってきました。 これは2年生の物です。 早速掘ってみます。 スコップで茎の付け根周りを深く掘り起こします。 茎の下には大きなこんにゃく芋が付いていました。 この芋の周辺には、こんにゃく芋の子芋(ひょろ長い芋)が５個付いていました。 この子芋は「生子」と呼ばれ来年の春に１年生として植付ます。 同様に収穫を進め、２年生の芋を１８個収穫しました。 重さは１５０グラム～４００グラム…

#こんにゃく芋の収穫#生子#こんにゃく芋#ハヤトウリ

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工作工房製作奮闘記•2年前

コンニャク芋の植付

工房の畑にコンニャク芋を植え付けました。 昨年2年生を栽培して秋に収穫し、段ボールを3重にした箱で部屋の中で保存していました。 恐る恐る箱を開封すると芽も出かかり元気に芋が姿を現しました。 箱の中は、200g～300gのコンニャク芋と生子(きご)を保管していました。これらを植え付けします。 また種苗店で買ってきた2年生を新たに追加して植え付けします。 昨年収穫し、段ボールの箱で保管しいたコンニャク芋です。 新芽も出始めて元気な芋たちです。 今年植え付けるコンニャク芋を集めました。 保管していた芋は、3年生として植え付けます。 生子は1年生として植え付けます。 種苗店で2年生の芋を8個買ってきま…

#コンニャク芋の植付#コンニャク芋#きご#生子
工作工房製作奮闘記•2年前

こんにゃく芋の試し取りと、ハヤトウリ

工房の畑に植えているこんにゃく芋は、茎が枯れ始めました。まだ青くてシャントしている物もありますが、茶色く枯れて茎も傾いた物を試し取りしてみました。 今回は、7本を掘り起こしましたが、成長にばらつきがありました。大きい芋は350gありましたが、小さいのは200gくらいでした。4月に植えた時は、40gだったのでそれなりには成長しました。これらの芋は来年の春にもう一度植えて、来年の秋に調理用として収穫となります。 工房の畑に植えているこんにゃく芋は、茎が枯れているのも見受けられるようになりました。 試し取りをします。 最初の1本です。芋と生子(きご)2個が取れました。 葉や茎が枯れている7本を収穫し…

#こんにゃく芋#麦の発芽#ハヤトウリ#生子