我が家に最新モデルの「クッキングプロV２」がやってきました。 クッキングプロとは電気圧力鍋のこと。 なんと１台９役もの調理をこなすまさに料理のプロです。 （クッキングプロV2は、プレゼントに応募してショップジャパンさんからご提供いただきました。） 我が家にクッキングプロがやってきた まずはじめに調理してみたかったのは、発酵調理。 クッキングプロ本体に同梱されてきたレシピ本によると様々な発酵調理ができる 発酵調理機能を使ってできるのは ヨーグルト、クリームチーズ、甘酒、手作りみそ、塩麹、醤油麹など。 ショップジャパンのクッキングプロを知った時、 クリームチーズが家で調理できることに驚き、絶対作っ…
