こんにちは、マチミィです。 今日は四本立ての三本目、白一鋼についてざっくり話していきます^^ ざっくりでもちょっと長い記事になりますが、良い包丁が欲しい人は知っておいて損はないと思うので、ぜひ最後まで見て行ってください♩この記事から見ていただいている方のために鋼のおさらいを最後に載せておきます。 白一鋼とは。 なんで本職用なの? 『良いものは』って随分と意味深な言い方だね? なんで玄人が持つ包丁なの? つまり? こんな方にオススメです(*´-`) まとめ 鋼のおさらい 第一弾を見てくれている方には、早速ざっくり解説していきます。 ・白三鋼はこちら^^https://www.machimy.co…