長崎飯店にお邪魔するのも今回で3回目だ。孤独のグルメ*1に出てきたメニューを中心にいただいてきた。9月に初めて行ったときは特上ちゃんぽんと春巻きをいただいた。 mnoguti.hatenablog.com そして先日は、皿うどん(軟麺)と水餃子をいただいた。 mnoguti.hatenablog.com いずれも満足する味であった。そして今回、3回目は、前回と同じ皿うどんだが硬麺を食べることを目的に訪ねたのだ。前回、軟麺を食べて、硬麺も食べてみたいと思い、この日の訪問となった。さらに前回は普通だったので、今回は特上にした。それとサイドメニューを一品、焼売を頼んだ。 しばらく待って出てきたのがこ…