＠神保町の繁盛店の二号店。 当該エリアも最近ではなかなか行く機会がなく、それよりも多少は訪問頻度がある当地に出店してくれたのは勿怪の幸い。 場所は【並木橋交差点】を背に坂をちょいと上がった左手。 店内は厨房を囲むＬ字型十席のカウンター。 １１：０５の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 券売機は入り口左手。 食したのは、蟹みそまぜそば。値段は１,２００円。 食券を渡すと、まぜそばは茹で時間が掛かる旨と生卵が入るが大丈夫かとの確認、あわせて大盛り無料との有り難い案内も。 麺量を問うと300ｇとのことなので迷わずお願いする。 それでも蘊蓄を見ながら待つこと７分で「まぜそば大盛り…
