本郷で用を済ませ、週末の下町をぶらぶら歩き、神田から日本橋に抜けようとして、ふと見ると、神田まつやの暖簾が出てるではないか・・・「やってる!」ってことで即決で蕎麦屋で一杯ということになった。 日が傾いた頃の蕎麦屋・・・帰宅前に軽く一杯やって蕎麦を手繰って帰る寸法だ。店内はどちらかというと年配のお客さんで賑わっている。みんな思い思いにつまみを頼み、酒を飲んで最後に蕎麦を食べていく。いい感じで回っていて、外に行列はない。 最初は蕎麦味噌でサッポロラガーから 我々はまずはサッポロラガービールから。蕎麦味噌を舐めながらラガービールの苦味を味わう。 そのうち頼んだつまみが運ばれてくる。まずは板わさ・・・…