福井　水ようかん

全国のアンテナショップが集まる銀座界隈冬になると必ず行くのが福井館です。 福井・冬の名物といえば水ようかんですね。私は福井の水ようかんが大好きです。 ツルンとして黒糖の香りが立ち、甘さが控えめ。つまりカロリーも控えめ。 お抹茶と一緒にいただきます。 こちらは「藤雲堂」さん 一枚流し 水ようかん こんな感じで B6くらいの大きさの箱に流し込まれ、縦横に切れ目の入ったものが多いです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 福井館では１１月から「水ようかんフェア」を開催しています。 水ようかんというと、夏の食べ物のような印象ですが、 福…