こんにちは 芋と秋刀魚の季節ですね、 松茸は? 待っていますが、いまだに玄関に落ちてはいません。 沿岸は豊作らしいですが、県北はちょっとよろしくないようです。 :::: 9月29日 晩ごはん 秋刀魚のつみれ汁 茄子とひき肉炒め セロリとジャコのキンピラ きゅーり、しめじと菊の花の酢の物 茄子とひき肉炒めは、春雨のサラダに使ったひき肉を使って中華出汁を溶かしたスープ と片栗粉を少々、ひき肉に味がついているのでそれで十分でした。 秋刀魚も不漁が続いていますが、なんとか店頭には100円で並んではいます、、 痩せてますけど。 焼き魚にするにはあまりにも貧相(サンマに失礼?)なので、つみれにしました。 …