精進揚げ

こんにちは カボチャが増えました、黄色いカボチャはそうめん南瓜、 白っぽいものは？品種は分かりませんが、ずっと置けるから～と頂きました。 しばらくカボチャ・・・続くんだろうなぁ～ ：：：： まずは、キンシウリ（そうめん南瓜） ３cm程の輪切りにしてタネとワタを取って、中火で１５分程コトコト煮ます。 めちゃくちゃ硬いので切るのは夫にお願いしました。 竹串で中をつついてみる・・・うん良さそうだ。 水にとって中身をわしゃわしゃすると、糸状にほぐれます。 冷たい水に替えてさっぱりとさせてぎゅっと絞って、酢の物でいただきます。 シャッキシャキ。。 歯ごたえを味わうものですね、ほんのりと甘みはありますが特…

お疲れさま くたびれたね さぁ、帰ろう ～火葬後 精進揚げ～ 葬儀社の男性スタッフが、親戚へ配る花束を持って戻ってきてくださった。 お手数かけました💦 当初は葬儀プランであまりいい感じではない人だったが、 すっかりいい人へランクアップしていた。 www.hikaru-ko.xyz 少々寄り道をするため、時間を合わせて自宅でまた落ち合う約束をして、葬儀社のスタッフとは一旦お別れ。 そこから一路、従兄の家を目指した。 ちょうど皆お仕事に出ていたが、小学生の娘さんが出てきてくれた。 まぁこの女の子が小学生とは思えないほど、しっかりした子で落ち着いている。 一番小さい子の世話も上手で、とても気が付くし…

8月2日（土）晴 余は朝早く東京に行き、『文章規範新話（古本）』を70銭で買う。父は医者を休む。夕方余は散歩。共益商社より10数冊の原書が届く。今日はピアノ稽古日。夜食に一同うな丼。夜、規矩士兄、父は水神下散歩。水神下は昨日より3日間お祭りの由。花火の音がする。日日新聞の附録、『文芸と講談』本日発行さる。 8月3日（日）晴 朝、竹須さん来訪さる。友人と塩原に行き、昨日帰れりと。田坂氏息女のピアノ教授を規矩士兄に頼む。隣の簗氏、原に引っ越しす。主人、挨拶に来たる。午後、余は散歩。夜、父、規矩士兄散歩。本日湯を沸かす。 8月4日（月）曇り時々驟雨 朝、5時ごろから規矩士兄腹が痛む。こんにゃくにて温…

2024/08/31 今日はウチも含めて近所四軒が集まって蕎麦打ち会。不定期で年一～二回やっている会で、要するに蕎麦打ち会という名の食事会。私にとっては飲み会である。 蕎麦打ちと天ぷらはお任せして、私はその他の酒の肴を担当した。 （タンドリーチキンとサルシッチャ） （ご婦人方による精進揚げ） （ナスの蒲焼き） （ジャンボたこ焼き） （豚角煮） 酒は「越の誉 純米吟醸」。 （キノコと豚の鍋） 温かい漬け汁としてもうまい。 （だし巻き卵）

TBS 1970年7月2日 あらすじ 静香（乙羽信子）や勝（山岡久乃）の心配をよそに、比奈子（長山藍子）と公一（児玉清）の間にはそこはかとない甘い雰囲気が漂い始めた。坊っちゃん育ちの公一と世間知らずの比奈子は案外相性がいいのかもしれない。しかし妹の香子（和泉雅子）は淋しかった。比奈子を公一に取られた様な気がするのだ。 ありがとうの歌 水前寺清子 演歌 ¥255 provided courtesy of iTunes 2024.7.25 BS12録画。 peachredrum.hateblo.jp 作：平岩弓枝 * 四方光（よもひかる）：水前寺清子 * 段進矢（だんしんや）：石坂浩二 * 四方勝…

2024/06/28 本日の厨房男子。 夕餉に「牛肉の柳川風」と「精進揚げ」を作った。 酒は「玉川 Ice Breaker 2022BY 純米吟醸無濾過生原酒」を冷やで。

秩父旅行の際に利用したお店。 秩父近辺はお蕎麦が有名らしくて、美味しいお蕎麦を食べてから横浜に帰りましょうという事で立ち寄りました。 何と言っても、駐車場が店の前にあるというのが素晴らしい！ この近辺ではなかなかの評判の高さなので、期待も高らかに入店です。 店内はテーブルがいくつか、お座敷もあり。 個人的に靴を脱いでノビノビできるお座敷は、実に有難いですねぇ。 ◆そば三昧（１６５０円） こちらは妻ちゃんが注文した、オトクなセット。 コンニャクの天ぷら・とろろ・大根おろしと自家製梅干しが、それぞれ蕎麦の上に乗っています。 色々な種類のそばを少しずつ食べたい方にオススメ。 ドリンクも付いているので…

Masculin:前におっしゃってたでしょう、小学生の頃に学校の遠足でお芋掘りに出かけたって。 Féminin:うん、そうだったわ。確か四年か五年の時だったけど、一応カトリックのお嬢様学校でもそんな行事があったのよね…埼玉のどこかだったけど。それで不思議なことに一人ずつ分けられた区画で小柄な娘には沢山お芋が当たって大柄な娘は少なかったなんて皮肉な結果にね。帰り道なんか気の毒だったわ、小さな娘は。小さい身体でリュック一杯に背負って。私は身体の割に少なかったけどそれでも7〜8キロくらいでかなりこたえたわ。 M:不満たらたらで帰途についたんでしょうねぇ足弱のお姉様は…でも食欲が上回ったのか。それで思…

TBS 1972年5月2日 あらすじ 寿美子（山本陽子）はついに真実を知った。秀行なる人物はもとからおらず、寿美子が夢中になった相手は、写真も見ずにお見合いを断った正司（加藤剛）だったのだ。寿美子は新作（浜村純）に当たり散らす。 2024.4.17 BS松竹東急録画。 peachredrum.hateblo.jp 去年の花が 今年も咲いた 昨日来た小鳥が 今日も窓辺に唱(うた)った 今朝の約束が 今夜の夢に眠った でも明日のことは 花も小鳥も約束も 散るのか 遠く去るのか 消えて空しいのか さっぱり解(わか)らない でも、それでいいのです あなたの 心さえ乾かなければ 及川正司：加藤剛…添乗員…

「彼岸」という名前が付いた食べ物 彼岸蕎麦、うどん 彼岸団子（ひがんだんご） 彼岸河豚（ひがんふぐ） お彼岸に食べるものとは？ ぼたもち、おはぎ 小豆飯（あずきめし） 明け団子 精進料理 いなり寿司や五目寿司 「彼岸」という名前が付いた食べ物 彼岸蕎麦、うどん 「春・秋彼岸」の時期は、 季節の変わり目のため体調を崩しやすいです。 消化の良い蕎麦やうどんを食し、 体調を整えるということから、 「彼岸蕎麦」「彼岸うどん」は始まりました。 「蕎麦は五臓六腑の汚れを清める」とか、 「蕎麦を食べて体を清め、先祖を迎える」と いう言い伝えが「彼岸蕎麦」となりました。 linderabella.hatena…

3月17日（日）#彼岸入り #旧暦 2月8日 庚辰 先負 除 虚宿#二十四節気 #啓蟄 （けいちつ）#七十二候 菜虫化蝶 （なむし ちょうとなる） （彼岸の六阿弥陀めぐり）（江戸名所図会 巻6） 春分の日前後3日間をあわせての7日が彼岸の時期。人々は集って諸寺をめぐる。諸寺は仏事を行い、説法等あり。近所の人や子のお師匠に、団子や五目寿司、茶飯、あんかけ豆腐、精進揚げなどを贈ったり贈られたり。家においても仏様を供養し、僧侶に読経を頼むもあり。 彼岸の時期は、陽も長くなって遠出もできると、六阿弥陀詣が人気となる。 彼岸 六阿弥陀参り （東都歳事記） 彼岸とて慈悲に折らする花もかな 重頼入道維舟 百…

TBS 1973年8月28日 あらすじ 多美（上村香子）は桂（松坂慶子）に、北（藤岡弘）が上役とケンカしてまで「二上」を守ってくれたことを話し、何も知らない桂が北に熱を上げていたことを責める。桂は、自分の結婚相手は伸（荒谷公之）だと言い始める。 夢は流れて ひごじゅんこ J-Pop ¥204 provided courtesy of iTunes 2024.3.11 BS松竹東急録画。 peachredrum.hateblo.jp 二上彩子(ふたがみ・さいこ)：淡島千景…「二上」の女将。 * 北晴彦：藤岡弘…トラベルチェーン開発課の社員。 * 二上桂(かつら)：松坂慶子…二上家の次女。字幕緑。…

永遠に浸かっていられそうな、泡つきたっぷりの極上ぬる湯の宿 山梨県甲府市の湯村温泉は、約1200年前に弘法大師によって開湯されたと伝わる歴史ある温泉地です。 「武田信玄の隠し湯」としても名高く、2021年には武田信玄生誕500周年を機に名称を「信玄の湯 湯村温泉」に改めています。 湯村温泉は43度ほどの源泉が多いのですが、今回ご紹介する「弘法湯」では、38度前後のぬる湯、かつ二酸化炭素ガスを含む自家源泉を持ち、泡つきを楽しみながら長湯できるスペシャルなお湯の宿。 さらに食事もおいしく、朝夕部屋食で山梨の旬の味を部屋でテレビを見ながらのんびり楽しむことができます。 人気の宿ということもあり、1人…

叔父さんが亡くなった ８６歳の生涯 ３人の娘たちが葬儀を行い 近しい親戚だけで見送る 喪主の粋な計らいで アルバムを持ち込み 若い頃の故人や親戚を見て 懐かしく在りし日を語らう 器用とは言い難い方だったが 遺される者たちの 予定を知っているかのような タイミングで亡くなった ４ヶ月前まで１人で暮らし 肺炎で入院、会合施設に入り あっという間の旅立ちだった 従姉妹でささやかな精進揚げを して叔父さんをお送る 遺されたものが仲良くしている 今の姿きっと喜んでいてくれる そんな温かい叔父さんでした