はやみです。 今日は、秋といえばの定番和菓子♪『紫芋の鬼まんじゅう』のレシピ・作り方をご紹介します。 角切りのさつま芋と小麦粉で作る、愛知県の郷土料理「鬼まんじゅう」。 蒸し上げたときの、ほくほくとした芋ともちもちの生地の食感が絶品です♪ 今回は紫芋を使い、色鮮やかに仕上げました。 油を使わないので、とってもヘルシーにいただけますよ♪ ぜひ季節の和菓子と日本茶で、ほっこりとした時間をお過ごしください。 こちらの「さつま芋スイーツ」もおすすめ♪ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ // 紫芋の鬼まんじゅ…