さあ、給食指導が始まります(ました?) いろいろな子がいるクラスで どのように指導すればいいのでしょう? 私は現役時代、「イヤなら減らしても良いけれど、とにかく一口は食べてみよう」と指導していました。 そして、たくさん食べたい子もいるから、お代わりできるようにいらない分は先に減らしておいて、もし食べられるなら後でおかわりすればいいと。 給食のもう一つ大事なことは、自分の食べられる量を知っておくことだと思うのです。 無駄を出さないためにも、「食べ残す」と誰も「おかわり」できません。 先に減らすためにも自分の食べる量を知っておくことが大事です。 これは家庭でも同じことだと思います。 沢山食べる子が…