待ってました! ついにこれを試す日が来たー!! 👏👏👏 えっとこれは何ぞや?と言うと… 🦆と山菜、野草の炊き込みご飯なんです✨ マガモ、ゼンマイ、蕨、土筆 まさに大地の恵み究極コラボ! この🦆はどこから来たか?と言うと… 昨年の12月に捕獲した🦆を解体後、真空パックで冷凍保存したのだ💡 当初の🦆は大半が鍋行きになったが、残り1パック、この日のために残しておいた🤣 実は自分、網猟の有資格者であり、昨年度初めて狩猟登録したんです。1年目にして結果はそこそこでしたが、間違いなく師匠の仕掛けが良かったな😂 網猟については、また気が向いたら文章にしようと思います。 撃たない、刺さない、自ら素手で捕獲して…