織鶴

金沢 雨、今週の土曜日も一日中雨が降ってました。鹿児島限定飲み比べ芋焼酎シリーズで神酒造「織鶴」、美味しく頂いてます（笑）原料のさつま芋は、焼酎造りに適した黄金千貫を主に使用し、麹には米麹を使用しています。また、仕込み水には、蔵元のある高尾野より湧き出る、弱アルカリ性単純水を使用しています。この水は、さつま芋の香りや旨味をしっかりと引き出すと言われています。【撮影場所 自宅：2024年01月10日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.comランキング参加中でもう一押しお願いします