じゃが芋は好きでよく買ってきますが、いつもは、じゃが芋のグラタン、ニース風サラダ、普通にポテトサラダ、煮物など。 おんなじようなものばかり作っているなぁと思い、たまには違うものを作りたいなぁと思いました。 それで思いついたのがコロッケ。 お惣菜屋さんにあるとおいしそうだなぁと思い、買いたくなるコロッケですが、そういえば、もう何年も自分では作っていないことに気が付きました。 前回、作ったのがいったいいつか思い出せないくらい前です。 なので、そもそもコロッケの材料って?卵とか何かつなぎのようなものを入れるんだっけ? とあまりにもひどい有様。 ネットをちょっとのぞいて、挑戦してみることにしました。 …