蒲田

蒲田の「うどん屋大作」は超個性派の店主がワンオペで運営する、打ちたて・切りたて・茹でたてのうどんを出す店です。注文が入ってから生地を延ばすうどんはムニュムニュ系で、だし醤油やワサビが味を引き出していました。 「るみばあちゃん」の孫弟子の店 「エッジが立つ」うどん 幸いにも待たずに入れた 動きまくる店主とムニュムニュ系のうどん うどん屋大作について 主なメニュー 店舗概要 このブログのイチオシ記事 是非こちらもご覧ください 全国の御朱印を制覇したい！！ 世界の蒸留酒を制覇したい！ 「我が道」を究めたい！ 「るみばあちゃん」の孫弟子の店 うどん屋大作はＪＲ蒲田駅から徒歩約10分、京急蒲田駅からは徒…

日曜日の午後に出張先から帰宅。私の週末が残り半日。まぁ～常に仕事してた訳ではないのであまり気にはしていない。今回の日記は出張中に食べた物を紹介していく。 移動日の夜に寄ったクラフトビールのお店「BerFUKURO」宮城県気仙沼で造られたクラフトビールがラインナップされていた。今回は「Five」を注文。 とても美味しい飲み手応えのあるビールだった。 fukuro.owst.jp 時間の都合でゆっくり出来ず一杯しか飲むことが出来なかった。また時間があったらゆっくり楽しみたい。 次は土曜日のお昼に食べた「三田製麺所」のつけ麺の中盛り。前回も訪れたことあったので新鮮味は無いが美味しかったので再度訪問さ…

『我武者羅』の跡地に二ヶ月前にオープンの新店。 「ＲＤＢ」では定休日=無休と記されているが、お盆休みをしていたとの認識。 店内は厨房を囲むＬ字型十二席のカウンターに四人掛けのテーブルが一卓。 １１：０５の入店で先客は一。その後、食べ終わって出るまでの来客も一。 券売機は入り口右手。 食したのは、太麺 汁なし担々麺 並+担々麺のお供 ミニライス+温玉値段は730+200で９３０円。 食券を渡す時に「辛さ控えめ」をお願いする。 貼られている「召し上がり手順」を読みながら待つこと５分で先にライスと温玉が一拍遅れて麺が供される。 店頭には「早い、辛い、安い」と書かれているが、特に早くは無いし、これだけ…

二ヶ月前にオープンの新店。 場所は『にぼじ』の隣でプレオープン初日にたまたま居合わせたのは、先に書いた通り。 店内は厨房に向いたストレート十席のカウンター。 １２：１０の入店で先客は一。その後、食べ終わって出るまでの来客も一でお盆休みの最中且つ風雨の荒天とのマイナス要因はあれど、少々寂しい入り。 もっとも、道中前を通った『大輝家』ですら、半分以上が空席だったのを勘案すれば、並の状態と言えるかも。 券売機は入り口左手。 食したのは、三楽家特製ラーメン+麺中盛。値段は1,200+100で１,３００円。 食券を渡す際に、麺硬めだけをお願いする。 それから７分の待ちで供された一杯。 間違いなく｛家系｝…

蒲田 葬儀 この間行った蒲田 葬儀の対応が素敵で、いつか私もここにお願いしたいと思ったから、みんなにも紹介するね。 創業30年の『五十鈴典礼㈱』さん。 宗教や形式にとらわれずに要望に応じてさまざまな葬儀のお手伝いをしてくれるよ。 事前相談もできるみたいだから、安心だよね（＾_＾） ホームページに詳しく記載されているから気になる人はチェックしてみてね。 店舗名 五十鈴典礼㈱ 住所 〒144-0051 東京都大田区西蒲田６丁目２０−３ 電話 03-3737-3589 HP https://www.isuzutenrei.com/ GoogleMAP 蒲田の葬儀『五十鈴典礼㈱』 www.isuzut…

近くの未食店ということで「上吉」へ。 昼時で先客なしかぁ・・・ 半チャーハンがなんと100円とのことなのでラーメンと半チャーハンを。 まともな家系かとても心配だったがラーメンはそんなに悪くない。 しかし時間がかかると言われた出来立て100円チャーハン。 どうやったらこんなにベショッっとネッチョリ作れるのか？ 過去ワーストチャーハン間違いなし。 スープで流し込んだった。 ラーメン 半チャーハン ￥980 データはこちら

蒲田に「味方」が出来たというので行ってみた。 各席に小型扇風機がセットされているとは何たるホスピタリティ。 快適だ。 厨房作業は見ていなかったのだが、私の直前に居た人のラーメン、驚く速さで提供された。えっ？と思って厨房を見ればテボから麺を上げるところ。 順番からして私のだな。 もしや細麺なんてことはないと思うのだがと訝しがりつつ提供されたラーメンを見ればやはり極太麺。 こんなすぐ茹で上がる麺ではないだろう。 茹で置きではあるまいなと気にしていれば、次の人のは結構時間かかってて、しかも平ザルで麺上げしとる。 これはもしや・・・ 醤油ヤサイニンニク ￥1,000 データはこちら