揚げたて

じゃが芋は好きでよく買ってきますが、いつもは、じゃが芋のグラタン、ニース風サラダ、普通にポテトサラダ、煮物など。 おんなじようなものばかり作っているなぁと思い、たまには違うものを作りたいなぁと思いました。 それで思いついたのがコロッケ。 お惣菜屋さんにあるとおいしそうだなぁと思い、買いたくなるコロッケですが、そういえば、もう何年も自分では作っていないことに気が付きました。 前回、作ったのがいったいいつか思い出せないくらい前です。 なので、そもそもコロッケの材料って？卵とか何かつなぎのようなものを入れるんだっけ？ とあまりにもひどい有様。 ネットをちょっとのぞいて、挑戦してみることにしました。 …

春巻は、主人も私も大好きで、中華屋さんに行っても食べますが、家でも作ります。 皮が１０枚入っているので、大きいのを１０個揚げると一気に食べるにはちょっと多いなぁと思うので、たまに小分けにして使ったりもします。 他におかずも作ってしまうと、ついつい食べ過ぎになるので、今回は、春巻の会として、ほぼ春巻だけ、ということで用意して、揚げながら、いろいろな春巻を楽しんでみました。 春巻の会で、揚げながらアツアツをいろいろ楽しみました！ 春巻の具材 豚肉ともやし 鶏むね肉と紫蘇、アヴォカドと海老など 揚げる 揚げ上がり 春巻の会で、揚げながらアツアツをいろいろ楽しみました！ 春巻の具材 上の写真にある通り…

時には常識を疑いたいオレンジです。 #急にどうした #かっけえええ 相変わらず沖縄にて浮かれているのですが、浮かれすぎた結果、関東では決して乗らないタクシーなんかにも乗っちゃっています。 ゴリラ 「いやぁ、沖縄といえば僕はサーターアンダギーが大好きなんですよ！」 ドライバーさん 「うい」 ゴリラ 「やっぱり沖縄の人は毎日食べるんですか！？」 ドライバー 「食べませんねぇ～」 ゴリラ 「、、、、、」 ドライバー 「、、、、、」 そんなこんなで行ってきたのがこちら！！ 南星 経緯 国際通りにあるサーターアンダギーの専門店。 お喋りが止まらないタクシードライバーさんに教えてもらいました！ #秒で止ま…

料理(その4) さつまいもの天ぷら。収穫したさつまいもを天ぷらにしました。揚げたては、すごくおいしい。何もつけなくても、おいしい。何もつけないことで、さつまいもの味をより感じられる気がする。

こんにちは！うるです🌻 サンジェルマンに今月の新商品を買いに行ったところ、チリンチリン🔔🔔🔔となって、揚げたてのシェフのカレーパンが出てきました👨‍🍳 揚げたて！？これは食べなきゃ！！とつい買ってすぐにいただきました。 シェフのカレーパン 税込￥270 カロリーは、270㎉ 300㎉以下なのは嬉しいです！ サンジェルマンの商品情報によると、 野菜の甘味を引き出した、コクのあるビーフカレーを包み、自家製生パン粉を付け揚げました。 アレルギー物質２８品目:小麦・卵・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご とのこと。 まだ、あったかい！ 柔らかいパン生地だったので、トングで持っただけでへこんでしまいまし…

先日、お友達と、そのお友達の焼き鳥屋さんと一緒に私たち夫婦が飲む、という機会があり、お友達の昔の行きつけだったお店へ行ってきました。 池尻大橋の商店街にある天ぷら屋さんなのですが、前にも連れて行っていただいて、私は一度行ったことがあったのですが、コロナ禍だったこともあり、今回、４年ぶりとなりました。 池尻の天ぷら屋さん「筧」さんで、４年ぶりに天ぷらいろいろ食べてきました！ 筧さん 場所 食べたもの お通し お刺身盛合せ 穴子天ぷら 海老天ぷら 海老のかき揚げ 鯵天ぷら 池尻の天ぷら屋さん「筧」さんで、４年ぶりに天ぷらいろいろ食べてきました！ 筧さん tabelog.com 場所 池尻大橋駅から…

こんばんは！今宵もよっさんが出現した・・・。 今日も雨が降ったり、やんだりの1日だったねー。 本日はヘルパーとホーム近くのイオンの中に入っている『天ぷら屋』に昼食を食べ行ったなり。その天ぷら屋さんはその場であげてくれて挙がった順から持って来てくれるシステムなのでいつもサクサクした天ぷらが食べられる。とてもジューシーだった!!しかも料金もお手頃な価格となっている。たまには天ぷらもおいしかったな～～と思ったよっさんだった。その後買い物などをして帰ってきた。最近仕事が忙しいのでとても気分転換になったよっさんだった。 また明日から新しい１週間がスタートする。明日からも頑張ろうと気合いをいれるよっさんで…