羽付き餃子

お題「昨日食べたもの」 お題「これ買いました」 お題「ささやかな幸せ」我が家では、良く大阪王将の冷凍羽付き餃子を購入します。フライパンに並べて、焼くだけ。蓋も、水もいらず。餃子の下側に付いている白い部分が溶けて、油はねを抑えて、羽根を作ってくれる仕掛けになっているそうです。考えましたよね！またフライパンの中心に2個ほど置いて、その周りを囲むように並べるのが、美味しくて、キレイな羽根ができるコツみたいです。焼き上がりは、フライパンと同じくらいのサイズの大きな皿を被せて、ひっくり返せば完成です。また食べたくなっちゃいました。もちろんお取り寄せも出来ます〜

蒲田と言えば「餃子」の街。 有名な御三家はさることながら、今回は餃子大大大好きな我が家のお気に入り！ 「春香園」さんをご紹介します。 【場所】ＪＲ蒲田駅から徒歩３分 杏仁豆腐付き【ランチ定食】は６００円～ 「タンメン・チャーハン」定食 「鶏肉の黒コショウ炒め」定食 【絶品焼き餃子】は肉汁注意！ 【場所】ＪＲ蒲田駅から徒歩３分 東口を出て、ビッグエコーのわき道を通ってまっすぐ。 右手に２Ｆ建てのお店が見えてきます。 日曜もランチ営業をしており、安い定食が平日同様にいただけるのは有難いです！ 有名人との写真がたくさん飾られているのが人気店の証ですね。 杏仁豆腐付き【ランチ定食】は６００円～ ６種類…

皆さま、季節の変わり目にお変わりありませんか。 ここドイツ・カールスルーエは、州のカレンダーよりも5日も早く（なぜ？😅）、明日からイースター休暇に入ります。 日本なら4月から中学一年生になった、こちらではまだ6年生の次女が、学校の帰り道に毎日のように野の花を摘んで帰ってきてくれます。 「ただいま〜。はい、ママ！」って。 フィンランドの氷が溶ける様子からインスピレーションを受けたと言われているイッタラのウルティマツーレに入れたら、なんだかとても春の恵みを深く感じました。 下校時の次女の目線の先の世界を分けてもらえたみたいで、私も心ポカポカします。 まだまだ、ポカポカ陽気には程遠いのですが、食材の…