肉うどんセット この日は肉うどんと混ぜご飯のリクエスト。 肉うどんを褒められたので二夜連続となりました💨💨 肉うどんセット ◎肉うどん ◎五目混ぜご飯 ◎混ぜごはんにぎり ◎さつまいもと塩昆布の炒り卵 ◎肉吸 ◎肉うどん まずは牛肉に味付けします。 ★材料 しゃぶしゃぶ用の牛肉・生姜 醤油、みりん、酒、砂糖(すべて1:1の割合) ★作り方 鍋に調味料と針千本に切った生姜を入れます。フツフツしてきたら牛肉を入れ、全体に火が通ったら出来上がりです。牛肉は加熱し過ぎると硬くなるのでご注意ください。 水、白だし、みりんを合わせ、フツフツしてきたらうどんを入れます。 温めた器に汁とうどんを入れて、牛肉と…