河川敷にグループで集まり、 旬の「里芋」を使った鍋料理を作って みんなで美味しく楽しく味わう 「芋煮会」(いもにかい) の季節となりました。 主に東北地方で行われる秋の行楽の一つです。 「芋煮会」の発祥の地として知られる 山形県東村山郡中山町では、 令和6(2024)年で町の誕生70周年となることから 10月2日を「芋煮会の日」に制定しました。 里芋 芋煮 芋煮会 芋煮会発祥の地「中山町」(なかやままち) 10月2日「芋煮会の日」 山形県山形市「日本一の芋煮会フェスティバル」 里芋 山に自生する「山芋」に対し、 里で栽培されることから「里芋」と呼ばれ、 江戸時代に「さつま芋」が渡来するまでは、…
